Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Människan, munnen och maten. Mathias Dahlgren och Hans Naess spanar över något dom har funderat på den sista tiden.Det dyker upp en gäst och Mathias har fått en utmaning.... more
FAQs about Eattech:How many episodes does Eattech have?The podcast currently has 28 episodes available.
June 19, 202017. Glad Sommar! Jordgubbar o Strömming!I dagens avsnitt funderar Hans vidare runt hurvida jordgubbarna smakade bättre förr. Mathias reflekterar över den nationalromantiska midsommaren och ger ett fantastiskt tips på klargravad strömming. Glad sommar!...more16minPlay
June 12, 202016. Tidsmarkörer och JordgubbarHans funderar över hur tidsmarkörerna skiljer sig åt beroende på var vi bor i landet och vad vi har för försörjning. Mathias pratar om jordgubbar och ger en rad tips på ny smaker och kombinationer som passar till midsommar....more14minPlay
June 05, 202015. Fläder och potatisHans fortsätter att lyfta olika saker som blommar och Mathias funderar över färskpotatisens roll i framtiden....more11minPlay
May 29, 202014. Apus apus och en påse gott och blandatHans förundras över Tornseglaren och Mathias funderar över varför vi gillar "gott och blandat"? Såklart även ett mattips!...more10minPlay
May 22, 202013. Kvalitet och skräpmatHans funderar över ordet kvalitet och vad det innebär 2020. Mathias ger som vanligt ett bra mattips, reflekterar över vad som är skärpmat och undrar vem som bestämmer det?...more17minPlay
May 15, 202012. Byta gryta och toppa med TulpanHans funderar över smaken på tulpanerna och jämför hur man handlade med tulpaner på 1600-talet med It-bubblan. Mathias föreslår att man ska "byta gryta" vilket till och med skulle kunna minska segregationen i samhället. ...more14minPlay
May 08, 202012. Surt och söttVilken är den bästa rabarbersorten, vad är så fantastiskt med rabarber och Mathias ger för ovanlighetens skull ett baktips!...more12minPlay
May 01, 202011. Frost och kycklingVad är egentligen frosten bra för och kycklingens resa i de svenska hemmen- från det självklara fredagsmyset till att bli vardagsmat....more10minPlay
April 24, 202010. Pallkragar och KetchupHans och Mathias spanar vidare om bland annat pallkragar och hur vårat förhållande till Ketchup. Dessutom får vi ett tips till framtida grillkvällarna!...more15minPlay
April 17, 20209. Plommon och vedI dagens avsnitt pratar Hans och Mathias bl a om vedhuggning och känslan man får när plommonträd blommar. ...more11minPlay
FAQs about Eattech:How many episodes does Eattech have?The podcast currently has 28 episodes available.