(Eau)trement dit

L’eau est indispensable à la production laitière, tant pour l’abreuvement des animaux que pour le nettoyage des équipements de traite. Mais quelle quantité d’eau faut-il réellement pour produire du lait, et comment mieux utiliser cette ressource à la ferme?

Dans cet épisode, des intervenants de la production, du conseil et de la recherche se réunissent pour discuter des principaux enjeux liés à l’utilisation de l’eau dans le secteur laitier. Besoins du troupeau, nettoyage des systèmes de traite, détection des fuites, refroidissement des animaux et pratiques permettant de limiter les pertes sont abordés à partir d’expériences concrètes vécues sur les fermes. La discussion s’intéresse également aux épisodes de sécheresse et à l’importance de sécuriser l’approvisionnement en eau, notamment en prévoyant des réserves.

Au-delà des pratiques à la ferme, l’épisode permet de constater les progrès réalisés à l’échelle de la filière au fil des années, notamment la diminution de la quantité d’eau nécessaire pour produire un litre de lait. Malgré ces avancées, les changements climatiques rappellent l’importance de mieux connaître ses besoins et de se préparer aux périodes où l’accès à l’eau pourrait devenir plus difficile. Une discussion qui montre que la gestion de l’eau est à la fois une question d’efficacité, de résilience et de pérennité pour les fermes laitières.

Cet épisode a été produit dans le cadre du projet FormEau. Cette formation portant sur la gestion de l’eau en milieu agricole dans un contexte de conflits d’usages et de changements climatiques est réalisée grâce au soutien financier du gouvernement du Québec dans le cadre du programme d’appui à la lutte contre les changements climatiques dans le secteur bioalimentaire, qui découle du Plan pour une économie verte 2030.

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L’eau occupe une place centrale en production avicole. Elle est essentielle à l’abreuvement des oiseaux, mais sa consommation et sa qualité peuvent également fournir des indicateurs importants sur leur santé et leurs performances. Dans cet épisode, des producteurs du secteur des œufs et de la volaille discutent de leur expérience et de l’évolution des pratiques de gestion de l’eau dans leurs élevages.

Qualité de l’eau, suivi de la consommation, équipements d’abreuvement, rinçage des conduites, lavage des bâtiments, réduction du gaspillage et sécurisation de l’approvisionnement : plusieurs aspects sont abordés à partir d’exemples vécus à la ferme. Les échanges mettent également en lumière l’importance d’adapter les pratiques et les équipements aux besoins des oiseaux et aux réalités de chaque entreprise.
Une discussion qui montre que la gestion de l’eau peut contribuer à la santé et au bien-être des oiseaux, à l’efficacité des élevages et à une utilisation plus judicieuse de cette ressource.

Cet épisode a été produit dans le cadre du projet FormEau. Cette formation portant sur la gestion de l’eau en milieu agricole dans un contexte de conflits d’usages et de changements climatiques est réalisée grâce au soutien financier du gouvernement du Québec dans le cadre du programme d’appui à la lutte contre les changements climatiques dans le secteur bioalimentaire, qui découle du Plan pour une économie verte 2030.

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L’eau est essentielle à la production porcine, mais sa gestion est parfois sous-estimée. Dans cet épisode produit dans le cadre du projet FormEau, nous discutons de l’importance de mieux gérer cette ressource avec Sébastien Turcotte, agronome et responsable du secteur bâtiment et régie d’élevage au Centre de développement du porc du Québec (CDPQ). Abreuvement, équipements, lavage des bâtiments, refroidissement des animaux, prévention du gaspillage et approvisionnement : découvrez des pistes concrètes pour réduire la consommation d’eau tout en améliorant le bien-être des animaux, les performances et la rentabilité des élevages porcins.
 La formation portant sur la gestion de l’eau en milieu agricole dans un contexte de conflits d’usages et de changements climatiques (FormEau) est réalisée grâce au soutien financier du gouvernement du Québec dans le cadre du programme d’appui à la lutte contre les changements climatiques dans le secteur bioalimentaire, qui découle du Plan pour une économie verte 2030.

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Dans cette 7e capsule du module 1 du projet FormEau, nous explorons le cadre réglementaire entourant les prélèvements d’eau en agriculture au Québec. L’épisode met en lumière les principes qui guident la gestion de cette ressource essentielle, notamment le partage entre les différents usagers, la protection de l’eau potable et la préservation des milieux naturels.

À travers l’échange avec un expert du milieu, François Durand, on comprend comment la réglementation s’applique concrètement aux producteurs agricoles : activités nécessitant une autorisation ou une simple déclaration, seuils de prélèvement, obligations de tenue de registres et conditions liées aux autorisations.

La capsule aborde également les enjeux de conformité, l’importance de la collecte de données pour une gestion durable de l’eau, ainsi que les défis actuels et futurs liés aux changements climatiques et à l’adaptation du secteur agricole. Un épisode essentiel pour mieux comprendre les responsabilités des producteurs et l’importance d’une gestion rigoureuse et équitable de l’eau en agriculture.

La formation portant sur la gestion de l’eau en milieu agricole dans un contexte de conflits d’usages et de changements climatiques (FormEau) est réalisée grâce au soutien financier du gouvernement du Québec dans le cadre du programme d’appui à la lutte contre les changements climatiques dans le secteur bioalimentaire, qui découle du Plan pour une économie verte 2030.

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Cette capsule explore la gestion de l’eau au Québec et le rôle des différents acteurs impliqués, des ministères et municipalités aux organismes de bassins versants (OBV) et aux citoyens. Sébastien Cottinet, directeur des politiques au ROBVQ, explique le rôle concret des OBV, les défis actuels de la gestion de l’eau et comment chacun peut contribuer à une gestion durable. Un podcast qui met en lumière l’importance d’un travail collectif pour protéger cette ressource essentielle.

La formation portant sur la gestion de l’eau en milieu agricole dans un contexte de conflits d’usages et de changements climatiques (FormEau) est réalisée grâce au soutien financier du gouvernement du Québec dans le cadre du programme d’appui à la lutte contre les changements climatiques dans le secteur bioalimentaire, qui découle du Plan pour une économie verte 2030.

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Cet épisode spécial d’(Eau)trement dit revient sur la participation de Paul à une conférence à l’Île‑du‑Prince‑Édouard et met en lumière les enjeux récents de gestion de l’eau en agriculture dans cette province. L'agente de développement et conseillère agricole Marie-Josée Garand partage son regard sur les réalités des producteurs, notamment face à la sécheresse, à l’irrigation et à l’adoption de nouveaux outils.

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Cet épisode présente les principaux contenus de diffusion produits par l'équipe de gestion de l'eau en productions végétales de l’IRDA dans le cadre du projet VADH, dont une série de webtrines portant sur la gestion de l’eau et de l’irrigation dans divers contextes de productions agricoles. Il met aussi en lumière une trousse spécialisée en gestion de l'eau conçue pour soutenir les conseillers et les producteurs agricoles. Cette dernière regroupe des vidéos, des fiches résumées, des épisodes de balado ainsi qu'une banque d'images et 300 diapositives présentant des concepts qui touchent à la gestion de l'eau.

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Irrigué ou non, chaque millimètre d’eau compte… et chaque décision aussi. Le contenu de cet épisode de balado a été réalisé dans le cadre du projet intitulé « Diminuer la vulnérabilité au déficit hydrique des systèmes culturaux : examiner, articuler et diffuser de l’information vers les acteurs concernés par la gestion de l’eau ». Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. 

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La saison 2025 est passée d’un excès d’eau à un déficit marqué en quelques semaines. Comment composer avec ces extrêmes tout en réduisant le risque de pertes? Dans cet épisode, on échange sur les bonnes pratiques de gestion de l’eau et sur la façon d’intégrer des outils comme Info-Sols et Forêt Ouverte dans la prise de décision. Pour en discuter, nous recevons Hélène Bernard, conseillère en agroenvironnement auprès des producteurs agricoles.

Cet épisode a été réalisé dans le cadre du projet « Diminuer la vulnérabilité au déficit hydrique des systèmes culturaux : examiner, articuler et diffuser de l’information vers les acteurs concernés par la gestion de l’eau », financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.

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Dans un projet mené par l’IRDA et le CÉRSÉ auprès de producteurs de pommes de terre, 10 leviers clés à l’adoption de bonnes pratiques de gestion de l’eau ont été identifiés. Les outils existent, les connaissances sont là, les intentions aussi. Et pourtant, l’adoption demeure incomplète. Dans cet épisode, on part de ce qui fonctionne pour mieux comprendre ce qui freine encore, en explorant le rôle du contexte de décision, des contraintes réelles et des savoirs pratiques des producteurs.

Le contenu de cet épisode de balado a été réalisé dans le cadre du projet intitulé « Diminuer la vulnérabilité au déficit hydrique des systèmes culturaux : examiner, articuler et diffuser de l’information vers les acteurs concernés par la gestion de l’eau ». Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. 

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