Echos de la Planète

Depuis 1986, Le mouvement slow food, né en Italie défend les petits productteurs et les cuisines du monde entier tous les 2 ans il organise le Salon du gout Terra madre à Turin

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Comment le CCAS de Fontaine de Vaucluse perçoit encore les redevances versées par le restaurant Philipp, à cause du legs fait par le curé André pour que les pauvres soient à perpetuité les gardiens de son tombeau.

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Les petits élevages de cochons bio en plein air sont menacés par les normes de protection contre la peste porcine alors que ces épidémies ne concernent surtout que le type d'élevage industriel et concentré. les iaménagements qui éviteraient toute rencontre avec des sangliers sauvages sont hors de portée financièrement. Exemple en Ariège

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Sur mes opinions.com, une pétition demande aux responsables des maisons de retraite et EHPAD de modifier leur réglement intérieur afin de permettre aux personnes âgées d'emmener avec elles leur animal , évitant ainsi un vrai déchirement

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Le déroulement du festival de Cannes bat des records de gaspillage en dépit de la crise environnementale..Monde d'avant ?

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l'écrivain Fred Vargas nous interpelle sur la façon dont nous avons traité notre maison commune, planète terre

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Comment savoir que je consomme de la vraie bio bien certifiée et contrôlée ?Quelques informations sur les labels qui permettront de ne pas se faire duper par le marketing.

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la France doit impérativement réduire ses émissions de gaz à effet de serre; cela implique une remise en cause de certaines habitudes et mode de vie que la plupart d'entre nous ne veulent pas entendre. Pourtant cet enjeu devient vital pour les générations à venir et nous pouvons constater d'ores et déjà les dégats occasionnés par le déreglement climatique. Un étude du cabinet BL évolution détaille les mesures à prendre pour des lendemains qui chanteraient toujours et encore

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Wendell Berry, né en 1938, auteur du livre "La santé de la terre" nous explique en quoi l'acte si anodin et répandu qui est celui de manger met en jeu les relations précieuses qui existent entre les humains et la terre; il nous alerte sur la tromperie de la nourriture industrielle qui dissimule sous le visage riant de la publicité, des modes de fabrication aberrantes qui ne respectent ni la terre, ni les bêtes, ni notre liberté.

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Wendell Berry, né en 1938, auteur du livre "La santé de la terre" nous explique en quoi l'acte si anodin et répandu qui est celui de manger met en jeu les relations précieuses qui existent entre les humains et la terre; il nous alerte sur la tromperie de la nourriture industrielle qui dissimule sous le visage riant de la publicité, des modes de fabrication aberrantes qui ne respectent ni la terre, ni les bêtes, ni notre liberté.

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