Juntamos la gastronomía con diferentes sectores de la sociedad para conversar sobre lo que pasa, lo que podemos hacer, lo bueno y lo malo dentro del gremio gastronómico.   

En este capítulo, Isabella Chiriboga (Empresaria gastronómica) expone su trabajo ante Pedro José Freile (Activista político) quien nos comenta las propuestas para diversas soluciones en el sector.  

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