Nuestra colaboiradora Carol Perelman, Química Farmecútica Bióloga por la UNAM, nos habla sobre el aumento de casos de Covid-19 y las nuevas variantes descubiertas; Eddy nos presenta una charla con Juan Pablo Carbajal, socio fundador y responsable de producción de Sotol "Los Magos", quien nos cuenta la historia de este destilado artesanal que se produce principalmente en el estado de Chihuahua y nos invita a catar Sotol "Los Magos", todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

Eddy nos cuenta cómo los autos sin conductor de Cruise, subsidiraria de General Motors, están causando caos en San Francisco; nuestro colaborador Rony Jerusalmi, nos habla sobre las olas tecnológicas que vienen para este 2022; Eddy nos lleva a un recorrido y cata en Tablas Taller Agrícola, ubicado en el Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California, Tablas es un proyecto mexicano, sus viñedos se ubican en una zona que tienen más de 43 años de hsitoria, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

El Chef Abel Hernández de Selina Rooftop nos platica acerca de su más reciente restaurante, una terraza con una vista espectacular en San Miguel de Allende; la Chef Ana Martorell nos presenta un maridaje con los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas; Mauricio Lamadrid, Director General de vinos Wagner en México, y Ana Luisa Suárez, Manager de vinos Wagner, nos ofrecen vinos premium tintos y blancos, además de una atención especializada al consumidor, restaurantes, hoteles y resorts en México; Eddy nos presenta una charla con el Chef Julián Martínez del restaurante "Sepia, cucina italiana", ubicado en la colonia Roma cuenta con más de 300 opciones de vino, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

Desde San Miguel de Allende, Eddy nos presenta una entrevista con José Sánchez y Pete Markwardt, socios de Casa 1810 Parque, un hotel boutique de alta gama en SMDA; desde Millesime Weekend en SMDA, Eddy nos presenta algunas entrevistas, Aurelie Skorupa, Brand Manager de vinos Domecq, nos habla sobre la bodega Dominio Fournier, también platica con Ricardo Sanz, Chef madrileño especializado en comida japonesa, y con la gran Chef Lula Martín del Campo, especialista en comida tradicional mexicana, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

Matthieu Guerpillon, Director de Marketing de Sake Nami & Embajador de Marca en Sakecul, nos presenta el nuevo Sake Nami, un sake elaborado en México que respeta la tradición japonesa pero tiene corazón mexicano; desde Millesime Weekend en San Miguel de Allende, Eddy nos presenta dos entrevistas con los bien conocidos y muy respetados Chefs Aquiles Chávez del restaurante Sotero en Pachuca, y Pablo Salas del restaurante Amaranta en Toluca, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

La Chef Thalia Barrios del resturante "Levadura de Olla" en Oaxaca, nos cuenta cómo fue que comenzó a cocinar a los cinco años en su natal San Mateo Yucutindoo; el gran Sommelier Andrés Amor, nos invita a catar vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas con su intervención en los matices que presenta la variedad albariño según las subzonas de esta D.O.; Raquel Picorney de "México Sin Alérgenos" nos presenta esta iniciativa que busca ofrecer servicios de alimentos seguros para personas celiacas o con alergia a algún aliemnto; Aurélie Skorupa, Brand Manager de vinos Domecq, y Tracy de Hoyos, Sommelier de Chateau Domecq, nos cuentan un poco de la historia de esta bodega que llegó a México en 1947 cuando Don Antonio Ariza llegó a veracruz cómo su representante, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

Héctor Aguilar, creador del concepto Amatte Wellnest Commmunity, nos habla sobre el Hotel Amatte en San Miguel de Allende; Arturo Quintero, Director de Tibérica, nos cuenta más sobre este nuevo jamón ibércio, producto gourmet con el sabor más tradicional de la cocina española; Karen García, representante de marca de quesos "De Europa con Amour", nos invita a degustar esta variedad de quesos franceses cómo Brie y Camembert, todo esto y más con Eddy Warman de Noche, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

Nuestro colaborador Pedro Fernández, Historiador, nos cuenta detalles sobre la batalla de Stalingrado; Eddy nos presenta una entrevista con Sergio Domínguez, Gerente de Alimentos y Bebidas, el Sommelier Balam García y el Chef Mikael Thibaud, de Club France, quienes nos presentan su cava de vinos y nos invitan a una degustación de platillos, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

Nuestra colaboradora la Dra. Delia Hinojosa, Psicoterapeuta con estudios de Psicología Clínica y Maestra en Psicoterapia Psicoanalítica General, nos habla sobre las personas que les cuesta trabajo estabelcer una conexión emocional; Eddy nos presenta una entrevista desde la Embajada de España en México por el reconocimento de ICEX a Chefs propietarios de restaurantes españoles en distintos países del mundo, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.

Francisco Garza, Presidente y Director de General Motors, nos cuenta más sobre el nuevo Chevrolet Bolt EUV 2022; Hugo Martínez, Sommelier, y Agostina Astegiano, Enóloga, nos presentan vinos de Bodega 1881, especializada en elaboración y venta de vinos, demás de contar con renta de espacio para eventos, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.