🍷 Bonjour à tous, 

Cauchemar et vin, ceci n’est pas bien évident de prime abord et pourtant. Pourtant, cette image du vin sacré immuable est un cauchemar car elle prive les âmes de belles histoires. Moi sur Vin'pertinent je n'ai qu'une chose à dire : Nunc est Bibendum : et maintenant trinquons. 

C’est le fondateur d’une structure portant ce nom là que je reçois la semaine prochaine. Il s’agit de Laurent Turrel. lui, œuvre justement avec bonhommie à l’éducation des curieux à travers son club de dégustation. C’était un vrai plaisir de l’accueillir à la maison pour partager une conversation et un verre de vin, bien entendu. 

Entre passion, accessibilité et ouverture d'esprit : voilà le point commun entre l'épisode, l'édito et celui que je vous dévoile la semaine passée ! 

Je vous souhaite une bonne dégustation,

Victoria 🥂

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