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  • 🌾 教育非知不可 餐桌遊寶島|EP53 學校食農教育🍱當學校午餐不只是「吃飽」

    每天中午的一頓學校午餐,除了讓孩子吃得營養、吃得健康,還可以成為一堂認識食物、土地與生活的課程嗎?

    🎙️ 本集《餐桌遊寶島》從學校午餐與食農教育出發,帶大家認識日本小學如何將學校午餐融入生活教育與飲食文化,讓孩子從每天的一餐中,學習食物從哪裡來、如何選擇與珍惜食物,也成為推動食農教育的重要方式。

    🥕 學校午餐不只關乎孩子「今天吃什麼」,更可以連結健康飲食、在地農產、飲食文化與生活教育。而在孩子的飲食教育中,學校與家庭也扮演著同樣重要的角色。

    👨‍👩‍👧 節目中也將從家長的角度出發,了解家長對學校午餐有哪些期待與建議,以及家庭與學校如何共同合作,讓食農教育真正走進孩子的日常生活。

    🍚 一頓午餐,也可以是一堂最貼近生活的食農課。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起重新認識孩子每天吃的學校午餐,看看餐盤裡藏著哪些值得學習的事!

    ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至:[email protected]

    #每週三教育非知不可餐桌遊寶島

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    11 min
  • 🌏💛 性別平等 Easy Go|把自己拼回來:異鄉媽媽的育兒、職涯與自我實現

    離開熟悉的臺灣,在異鄉求學、工作、成家,令人期待,卻也伴隨著許多未知。當人生又多了「媽媽」這個角色,該如何在家庭、工作與自己之間,找到新的平衡?

    🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請旅居西雅圖的心理師國標,分享他的跨文化人生故事。從決定赴美留學,到在美國求學、工作,一路經歷文化差異與生活適應,也曾思考:是否要在這片陌生的土地落地生根?

    👩‍👧 隨著婚姻與家庭展開,國標成為母親,也持續著心理師的專業工作。面對育兒生活,他如何與伴侶協調分工?又如何在「媽媽」與「心理師」之間切換,為工作、家庭,也為自己保留一些空間?

    🧩 當忙碌與壓力同時襲來,心理師的專業是否真的能讓自己更懂得調適情緒?走過不同身分與角色的轉換,成為母親之後,他對「自我實現」又有了哪些新的理解?

    🌿 從國標的生活經驗與觀察,我們也能看見臺灣及華人女性在美國生活可能面對的文化差異、家庭角色與職涯選擇。所謂「把自己拼回來」,或許不是回到成為母親以前的自己,而是在一次次選擇中,重新拼出現在最適合自己的模樣。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起走進一位異鄉媽媽的生活,看見育兒、職涯與自我之間,如何找到屬於自己的位置。

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    邀訪來賓:心理師 國標

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    56 min
  • 🌳🔥 教育非知不可 餐桌遊寶島|EP52 在地好滋味(6)-柴燒龍眼乾:一窯慢火,烘出中寮的甜蜜滋味

    臺灣四季都有不同的水果好滋味,除了趁新鮮品嚐,還能透過加工與保存,延續水果的香甜。你知道一顆新鮮龍眼,要如何變成香氣濃郁、甘甜有嚼勁的柴燒龍眼乾嗎?

    🎙️ 本集《餐桌遊寶島》來到臺灣重要的龍眼產地──南投縣中寮鄉,邀請中寮鄉農會推廣部主任吳盈靜,帶大家認識當地著名的柴燒龍眼乾。

    🔥 從新鮮龍眼採收到入窯柴燒,透過時間與火候慢慢烘焙,濃縮的不只是果實的甜味,更承載著地方世代相傳的農村技藝與生活記憶。

    🏮 節目中也將介紹中寮每年舉辦的龍眼文化祭,從象徵祝福的起灶儀式,到各式龍眼食農體驗,讓大家不只品嚐龍眼乾,更能親自感受在地產業與文化的魅力。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起走進南投中寮,在柴火與龍眼香氣中,品嚐一顆龍眼背後的土地故事!

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    主持人:馬利 林如萍

    邀訪來賓:中寮鄉農會推廣部主任 吳盈靜

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    11 min
  • ⚾️🌈 性別平等 Easy Go|性平全壘打:成人女子棒球的日常革命

    聊到棒球,大家想到的可能是中華職棒、台灣隊,或是球場上熱血沸騰的比賽。但其實,在臺灣也有一群熱愛棒球的女性,持續站上球場,用一次次揮棒與奔跑,打出屬於自己的棒球人生。

    🎙️ 在經典賽熱潮之際,本集《性別平等 Easy Go》邀請身兼棒球主播、台灣女子棒球運動推廣協會公關,以及中華棒球娛樂推廣協會秘書長周中庭,分享她對棒球的熱愛,以及一路投入女子棒球推廣的故事。

    ⚾️ 受到家人影響,中庭從小就是職棒球迷。高中時正逢女子棒球推廣時期,她在北一女成立棒球社團;大學期間繼續參與系棒,出社會後,更加入成人女子業餘球隊。從看球、打球到推廣棒球,棒球早已成為她生活中重要的一部分。

    👩‍👧 對成人女子球員來說,持續打球並不是一件容易的事。許多隊友必須在工作、家庭、生活與比賽之間努力取得平衡,有時甚至帶著孩子一起來到球場。她們對棒球的熱愛,也在一次次練習與比賽中延續。

    💭 節目中,中庭也談到女子棒球在資源與社會觀感上面臨的差異。若有更多企業願意投入贊助、更多人開始關注女棒,就有機會讓大眾看見臺灣棒球更多元的樣貌。

    💪 而當女性在球場上盡情揮棒、奔跑,展現力量與企圖心,也正在改變我們對「女性」與「運動」的既定想像。當運動不只是興趣,而是一種生活選擇與自我價值的實踐,女性持續打球,本身就是一種溫柔卻堅定的行動。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起走進成人女子棒球的日常,看見球場上不一樣的性別力量!

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    主持人:馬利

    邀訪來賓:周中庭

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    42 min
  • 🍉🐟 教育非知不可 餐桌遊寶島|EP51 在地好滋味(5)-西瓜綿:小西瓜變身酸香古早味

    說到西瓜,你是不是立刻想到夏日裡清甜多汁、冰涼消暑的滋味?🍉但你知道嗎?西瓜還沒長大成熟前,也能變身成一道充滿農村智慧的古早味──西瓜綿!

    🎙️ 本集《餐桌遊寶島》來到有「西瓜故鄉」之稱的雲林二崙,邀請二崙鄉農會家政指導員張喬雯,帶大家認識西瓜種植過程中重要的一環──疏果。

    🌱 為了讓留下來的西瓜長得更好,農民會摘除部分尚未成熟的小西瓜。這些小果實沒有被丟棄,而是透過醃漬加工,搖身一變成為酸香開胃的「西瓜綿」,展現農家珍惜食材、物盡其用的生活智慧。

    🥣 西瓜綿最經典的吃法之一,就是拿來煮魚湯!酸香滋味融入鮮甜魚湯,不只開胃,也成為許多人記憶中的家鄉味。

    從田間疏下的一顆小西瓜,到餐桌上的酸香好滋味,西瓜綿保存的不只是食材,更是一代代流傳下來的惜食智慧與飲食文化。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起走進雲林二崙,嚐嚐西瓜還沒長大前的另一種好滋味!

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    邀訪來賓:二崙鄉農會家政指導員 張喬雯

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    11 min
  • 🌈🔓 性別平等 Easy Go|第一次的迷思,純潔的枷鎖—拆解處女迷思

    「太晚發生性行為,會不會被同儕嘲笑?」
    「太早發生性行為,女孩的價值就會被大打折扣?」

    在成長過程中,女孩經常面對這樣矛盾的訊息:一方面被期待「純潔、矜持」,另一方面又可能承受同儕對「第一次」的好奇與壓力。究竟「處女」這兩個字,為什麼承載了這麼多評價與期待?

    🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》一起拆解「處女迷思」背後的文化與性別框架。當女孩開始探索身體、情感與親密關係,明明是屬於自己的生命經驗,卻常常擔心別人的眼光——太主動怕被貼標籤,太保守又怕被嘲笑,好像怎麼選都不對。

    💭 但真正重要的,從來不是用「第一次」或身體的某個部位,來判斷一個人的價值。

    比起符合別人的期待,更值得在意的是:妳是否了解自己的感受?能不能自在地說「願意」或「不願意」?在一段關係裡,是否感到安心、平等與被尊重?

    ❤️ 每個人都有自己的步調,也有權決定自己的身體與親密界線。當我們不再用「純潔」衡量一個人,才有機會讓親密關係回到彼此的感受、尊重與選擇。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起鬆綁「純潔」的枷鎖,拆解處女迷思,重新定義屬於自己的親密與自由。

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    57 min
  • 🌿🥢 教育非知不可 餐桌遊寶島|EP50 在地好滋味(4)-破布子:酸澀野果如何變身左鎮好滋味?

    你吃過破布子嗎?看似不起眼的小果實,滋味酸澀,據說連鳥兒都不太願意吃,經過醃漬加工後,卻能華麗變身,成為臺灣家庭餐桌上熟悉的料理好幫手!

    🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請臺南市左鎮區農會總幹事張益瑞,帶我們走進左鎮,認識破布子從鄉間常見野果,逐漸發展成地方特色農產的故事。

    🌳 破布子的採收也充滿濃濃的人情味。成熟時,農村居民彼此協力採摘,再運用傳統的醃漬與食物保存智慧,將原本酸澀的果實轉化成鹹香甘醇、適合入菜的好滋味。

    🍚 從一顆不起眼的野果,到餐桌上的家常滋味,破布子不只保存了食物,也保存了農村互助的生活記憶與地方文化。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起走進臺南左鎮,認識破布子從枝頭到餐桌的美味旅程!

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    11 min
  • 🌙❤️ 性別平等 Easy Go|給月經的情書:那些被藏起來的紅色故事

    「月經」明明是再自然不過的身體經驗,為什麼談起它時,我們卻常常壓低聲音,甚至感到尷尬與羞恥?

    🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請高師大性平承辦人綺綺,從自己的生命經驗談起。從小時候如何理解「月經」,到初經來臨時的驚喜、尷尬與成長,再到成為性平倡議者後,她如何將個人的身體經驗,慢慢轉化為一場公共對話。

    💌 綺綺也分享她主辦的「寫給月經的情書」月經書寫徵文活動。這一代的大學生,如何透過文字重新理解自己與月經的關係?那些難以說出口的感受,又如何透過書寫,成為療癒、表達與理解彼此的開始?

    🌈 特別的是,活動徵稿特別標明**「不限性別」。最後收到的作品不只有女同學的生命經驗,也有男同學與跨女同學**的投稿。當月經不再只是「女生的事」,我們也開始有機會從不同性別的視角,看見身體經驗背後更多元的故事。

    月經可以是一段成長記憶、一種身體經驗,也可以是一封寫給自己、寫給他人,甚至寫給社會的情書。❤️

    🎧 想知道同學們寫下了哪些與月經的對話嗎?歡迎收聽本集節目,從文字與聲音中,看見那些關於身體、理解與勇氣的紅色故事。

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    39 min
  • 教育非知不可 餐桌遊寶島|EP49 在地好滋味(3) 蔭鳳梨:把盛夏酸甜封存成一甕

    說到最具臺灣代表性的水果,怎麼能少了酸甜多汁的鳳梨?🍍除了直接品嚐,經過醃漬、發酵後變身成「蔭鳳梨」,更是許多臺灣家庭熟悉的料理好幫手。

    🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請臺南市山上區農會家政指導員田欣尼,帶大家認識蔭鳳梨的傳統製作方法,看看新鮮鳳梨如何透過時間與發酵,轉化出酸、甜、鹹交織的獨特風味。

    🥘 蔭鳳梨只能拿來煮苦瓜雞嗎?節目中也將分享蔭鳳梨入菜的創新料理,讓這項傳統食材有更多意想不到的餐桌新風貌。

    🌱 山上區農會更將蔭鳳梨融入食農教育體驗,帶著大家從鳳梨產地一路認識加工、保存與料理。過去為了延長食物保存期限而發展出的生活智慧,如今也成為值得傳承的臺灣飲食文化。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起打開蔭鳳梨的酸甜滋味,認識一甕美味背後的土地智慧!

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    邀訪來賓:臺南市山上區農會家政指導員 田欣尼

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    11 min
  • ⚖️性別平等 Easy Go|結婚,不只是婚禮!一段關於平等成家的對話

    婚姻,真的只是辦一場婚禮、完成法律登記嗎?還是兩個人共同打造生活、攜手成家的開始?

    本集節目邀請《姊妹西斯特 Podcast》小嗨 再次來到節目,分享她的成家故事。一開場,小嗨便從「婚」字談起,用輕鬆幽默的方式重新思考婚姻的意義,也分享自己從對婚姻的想像,到決定與伴侶攜手成家的心路歷程。

    🎙️ 節目中,小嗨也聊到伴侶間如何建立共識、面對歧見,以及如何回應來自家庭與社會的期待。從姓名、財務、戶籍安排,到刻意打破傳統性別習俗,每一個選擇都展現了屬於兩人的生活樣貌。

    🏡 婚後,如何在家務分工、育兒與工作中落實性別平等?制度與文化又如何影響每一個家庭?小嗨也分享她對婚姻制度改革的看法,以及想送給準備步入婚姻朋友的一些建議。

    💕 成家,不只是兩個人的承諾,更是一段學習尊重、溝通與共同成長的旅程。透過小嗨的故事,我們看見,平等不是口號,而是每天一起生活的選擇。

    🎧 歡迎收聽本集節目,一起重新思考婚姻與家庭的樣貌,找到屬於自己的幸福與平等。

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    邀訪來賓:《姊妹西斯特 Podcast》小嗨

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