EgunOn Magazine

Un año más el Centro de Formación Profesional Arce (Calle Santa María no 16, Bilbao), ha diseñado una agenda solidaria para apoyar a Acambi, la Asociación de Cáncer de Mama y/o Ginecológico de Bizkaia con motivo del Día Internacional del cáncer de mama. Desde el 16 hasta el 20 de octubre el alumnado de Arce recorrerá las Siete Calles de Bilbao para recaudar fondos para Acambi e invitar a los viandantes del Casco Viejo a disfrutar de los servicios de peluquería, estética y bienestar ofrecidos por el alumnado del centro. Irati Iturrikoa, docente del curso nos detalla esta semana tan especial.

Los alumnos y alumnas del centro ofrecerán a lo largo de toda la semana servicios de peluquería, manicura, higiene, drenaje linfático, masajes, etc. a cambio de un donativo que irá destinado a la asociación vizcaína. Para ello, el Centro Arce abrirá las puertas de sus talleres de peluquería y estética a quienes quieran apoyar de una manera simbólica a las personas y familiares afectados por esta enfermedad. Centro Arce ha preparado una agenda solidaria con horarios y servicios a lo largo de toda la semana, entre las 9:30 y las 20:30 horas, se podrá reservar cita en el número de teléfono 944 150 193.

Asimismo, en colaboración con Acambi, el jueves 19 de octubre montaremos un salón de belleza al aire libre frente a las instalaciones del centro educativo en la calle Santa María 16 de Bilbao, allí encontrareis al alumnado del Grado Medio de Estética y Belleza, uno de los ciclos formativos impartidos en Arce, ofreciendo manicuras exprés entre las 11:00 y las 14:00 horas. De esta manera, se pretende llamar la atención de los transeúntes para informarles de esta gran iniciativa llevada a cabo por el alumnado a lo largo de cinco días.

Hace apenas un año que María y Alex abrieron La Viña de Henao... Y ya tienen premio a la mejor ensaladilla rusa nacional. Todo un reconocimiento a un duro trabajo "de unas 14 horas diarias", como nos cuenta María. Y hablamos con ella en la cocina, cerca de los fuegos donde se cuecen las patatas, las zanahorias y los huevos que formarán parte de esta receta tradicional, aunque con puntos de innovación: " Utilizamos patata, zanahoria y huevo cocido. Lo peculiar es que van  cortados en trozos más grandes, luego va trabado con mayonesa. También lleva piparras y aceitunas cortadas en pequeño, un poco más de mayonesa, el bonito en aceite, una cebolla encurtida que hacemos nosotros y una flor de guisante para adornar" .

La intrahistoria del premio

María recuerda con emoción el momento en el que Martín Berasategi le entregó el premio. Pero... ¿Cómo se llega hasta el certamen San Sebastián Gastronomika? Todo empezó con un golpe de suerte: "Vino a comer un crítico de El Correo y le gustó tanto nuestra ensaladilla que nos propuso presentarnos al concurso" Y ahí empezó la locura para esta pareja de hosteleros, que no dan a basto entre continuas llamadas para reservar y visitas de los medios de comunicación. Ofrecen los productos de la carta y unas exquisitas croquetas "de tapa" para hacer la espera más amena a los comensales.

En 'Va de Cine' repasamos la Cartelera con los estrenos de esta semana en los diferentes cines y plataformas. Junto al experto cinéfilo Pablo de los Ríos-Enríquez analizamos los títulos más destacados. También analizamos lo mejor de las diferentes plataformas como Netflix, Movistar y Disney.

Taylor Swift: The Eras Tour

El fenómeno cultural de la cantante Taylor Swift continúa en la pantalla grande con este documental que se sumerge en los conciertos de la gira histórica de la artista. La gira Eras Tour de Taylor Swift comenzó en Glendale, Arizona, el 17 de marzo de 2023, y ha llevado su música a audiencias de todo el mundo. El concierto filmado para la película tuvo lugar en el SoFi Stadium de Inglewood, California, en agosto de 2023, capturando momentos épicos de esta impresionante gira. Una de las sorpresas más gratas fue la respuesta de los fanáticos cuando las preventas de la película superaron los 10 millones de dólares en cuestión de horas, demostrando el apoyo y entusiasmo de la base de seguidores de Taylor Swift.

Me he hecho viral

Mabel se convierte en una sensación viral de manera involuntaria durante un vuelo a Polinesia. Al desbloquear el teléfono de su esposo dormido en busca de algo inocente, se topa con pruebas de su infidelidad. En medio del avión, desata una confrontación que provoca el pánico y un aterrizaje de emergencia. De regreso en Madrid, se encuentra con que su vida ha cambiado drásticamente. Ahora es conocida como #lalocadelavion en todo el mundo, lo que le cuesta su trabajo, relaciones personales, hogar y privacidad. Mabel lucha por recuperar lo que ha perdido, pero descubre que ser viral tiene sus desafíos únicos.

 

Con motivo del Día Mundial de la Visión, que se celebrará el 12 de octubre, se realizará una campaña para impulsar el distintivo TENGO BAJA VISIÓN que facilita la interacción social y ayuda a evitar problemas de incomprensión. Hablamos con Arantza Uliarte, presidenta de Retina Bizkaia Begisare, que nos explica la campaña que han lanzado y la importancia del distintivo en el día a día de estas personas.

Se considera que una persona tiene baja visión cuando ve menos del 30%. Sus síntomas se presentan en forma de visión borrosa, pérdida de la visión central, de la visión periférica o de una parte del campo visual. La degeneración macular, el glaucoma, la miopía magna, la retinopatía diabética, la aniridia, la retinosis pigmentaria y otras distrofias hereditarias de la retina o la neuropatía óptica de Leber son algunas de las enfermedades que la causan y que no tienen cura. En España, más de un millón de personas tienen esta condición.

Distintivo

El distintivo Tengo Baja Visión ayuda a que las personas con esta discapacidad a ser reconocidas como tales evitando así interpretaciones erróneas cuando se comportan de manera extraña debido a su visión reducida. Esta condición visual conlleva, por ejemplo, no saludar a una persona conocida, no apartarse, caminar muy despacio, tropezarse, chocarse con un banco, una farola o un niño, no encontrar puertas de acceso o de salida, o preguntar por algo que es muy obvio para el resto.

Hace reconocibles a las personas que tienen la condición, se puede usar solo o acompañando al bastón blanco o perro guía, indicando con ello que quien lo usa tiene un resto útil de visión, es decir, que no es completamente ciega. El distintivo se creó en 2013 por iniciativa de la asociación guipuzcoana, y desde entonces su uso se ha ido extendiendo hasta convertirse en una herramienta reconocida en toda España y cada vez más en países de Iberoamérica.

Ante los últimos acontecimientos en Tierra Santa, el Obispo de Bilbao va a pedir a la Amatxu una plegaria contra la guerra. María es reina de la paz y en su nombre hoy se ha encendido una vela que simboliza la luz de Belén en las misas de 12 y de las 20 horas.  Hemos hablado con el párroco de Begoña, Inazio Fernández. El explica que la devoción por la Virgen de Begoña se explica desde la gratitud y la memoria. Y los creyentes con unos corazones que buscan alivio. Los ciudadanos suben a la basílica sobre todo en las dos fechas señaladas, 15 de agosto y 11 de octubre: "Hay un deseo de sentirnos curados, aliviados, y vienen a pedir, a dar gracias o por memoria, porque otras personas les han traído aquí y se lo quieren agradecer". También nos hemos encontrado con varias Begoñas que han querido festejar su onomástica con la Amatxu desde Bizkaia y otros lugares.

Zaldibar Argitu, Ekologistak Martxan y Euskal Herriko Eskubide Sozialen Karta denunciaban en junio el riesgo de un nuevo derrumbe y pedían medidas urgentes. Ahora, este pasado 3 de octubre la consejera Arantxa Tapia, hacía público que el Gobierno Vasco asumirá de "forma subsidiaria" las obras para hacer frente a la inestabilidad del terreno del vertedero de Zaldibar. La consejera añadía que se actuará "a la mayor brevedad", dados los resultados del último Estudio de Estabilidad del vertedero. Ekologistak Martxan denuncia que "La actuación inmediata hubiera sido comenzar con las obras de estabilización cuando se conocieron los primeros datos del Factor de Seguridad, que indicaban que la masa de residuos se estaba moviendo". Javier Vázquez, portavoz del grupo ecologista, detalla la protesta.

Desde la asociación denuncian que "la información aportada por la consejera no cumple las expectativas de los colectivos que ya en junio denunciaban la situación de peligro de derrumbe en la que se encuentra el vertedero. Aunque se alegran de que al fin se empiece a trabajar, consideran que es imprescindible acometer los trabajos de estabilización cuanto antes, ya que "las condiciones secas actuales pueden cambiar en cualquier momento y volver a filtrarse gran cantidad de agua que favorezca el corrimiento de la masa de residuos". Los trabajos, con un coste de 750.000 euros, no se tratan de "un sellado definitivo, pero sí una solución alternativa que pueda garantizar la seguridad en la instalación y la protección del medio ambiente".

El primer informe recomendaba poner inmediatamente un plástico para evitar más entrada de agua y empezar las labores de estabilización cuanto antes. Teniendo en cuenta el coste anunciado, puntualiza Vázquez, "parece claro que el trabajo es poner el plástico y ya".

 

Definir a Ricardo Moya es sencillo si nos remitimos a cómo se define a sí mismo en su biografía de Twitter. "Entrevisto a gente en El Sentido de la Birra. También hago música y otras movidas". Sería difícil buscar una forma mejor de explicarlo, ya que precisamente eso es lo que mejor hace, entrevistar y cantar.

La primera de las facetas es de sobra conocida, con 240.000 suscriptores en Youtube "El Sentido de la birra" se ha convertido en uno de los canales de entrevistas más importantes de España. Personalidades como Berto Romero, Kase O, Manolo García o Albert Pla son solo algunos de los más de 400 protagonistas que ha entrevistado.

Del último precisamente, de Albert Pla, tiene pinceladas el trabajo que presentará el viernes en el Cotton Club. Tras presentar su primer disco, está inmerso en la gira de presentación de 'Carne en Pijama' en la que aúna música, comedia en interacción con el público.

 

 

El lunes 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación. La adquisición de buenos hábitos alimentarios es fundamental para nuestra salud, por eso es tan importante a ayudar a niños y niñas a alimentarse de manera saludable. La alimentación ha sido el tema principal en torno al que ha versado la charla con Juan del Arco, director técnico del COFBi, en el espacio 'Farmacia de Guardia' del EgunOn Magazine.

La finalidad de este día es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. Fue establecido por países miembros de la federación de agricultura en la Reunión General de la Organización, en octubre de 1979. La delegación húngara, encabezada por el Ministro de Agricultura y Alimentación, Paúl Romany, desarrolló un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA. Desde entonces se ha convocado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre.

La Fundación Athletic Club y Bidesari, organización que trabaja en favor de las personas privadas de libertad, han iniciado durante esta temporada 2023-24 un nuevo proyecto dirigido al colectivo de presos del centro penitenciario Bizkaia, en Basauri. El objetivo es ayudar a estas instituciones a desarrollar procesos de recuperación personal e integración social desde el interior de la prisión, facilitando su posterior reinserción en la comunidad. Hablamos con Miguel Romillo (Bidesari) e Ibon Oleagagoitia (Fundación Athletic) para conocer en profundidad la iniciativa que comenzó la pasada semana.

En la primera sesión en el interior del centro penitenciario Bizkaia de Basauri, la Fundación ha organizado, en primer lugar, un partido de exhibición de Walking Football. Así, personal técnico de Fundazioa y del propio Lezama (incluidos varios entrenadores de los Alevines del Club) han mostrado los fundamentos de esta modalidad de fútbol que se juega andando. A continuación, han sido las propias personas privadas de libertad quienes han jugado un partido de Walking Football para familiarizarse con este deporte.

A partir de la semana que viene, Fundazioa dirigirá en el centro sus sesiones de entrenamiento los jueves de 9:30 a 11:30. Además, el proyecto contempla la organización de charlas educativas, visitas y actividades culturales en colaboración con Bidesari y las instituciones penitenciarias dependientes del Gobierno Vasco.

Hoy se ha presentado 'Álvaro Alcalá - Galiano, 1873 - 1936'. Un libro escrito y editado por su nieta Begoña Alcalá - Galiano que sirve como biografía y catálogo de la obra de este "poco conocido" artista. Discípulo de Sorolla y compañero de estudios de Lecuona y Guiard, Álvaro Alcalá - Galiano desarrolló la mayor parte de su trayectoria en el resto del Estado y en el extranjero, algo que funcionó en su contra a la hora de ganar popularidad en Bilbao y Euskal Herria.

Con el objetivo de honorar su memoria, Begoña Alcalá - Galiano, su nieta, inició una exhaustiva investigación que duró unos 6 o 7 años y que acabó con la edición de este libro. Según la autora, este libro es un resumen vital que recoge en sus páginas una mirada cronológica y transversal del artista y su carrera. Desde sus principios en Bilbao con Antonio María Lecuona y Adolfo Guiard a sus días como discípulo de Joaquín Sorolla.

Tras abandonar el estudio de Sorolla, Alcalá - Galiano partió hacia Holanda, Bretaña y Alemania, lugares donde desarrolló gran parte de su obra. En sus inicios, los temas costumbristas de Bizkaia estuvieron muy presentes en su obra, y así siguió siendo en su etapa europea. Se enriqueció su obra pictórica, y la habilidad y creatividad de sus pinceles le llevaron a convertirse en uno de los máximos exponentes de la pintura paisajista y mural de la primera mitad del siglo XX.