EgunOn Magazine

By Cris Maestro, Leire Argandoña y May MadrazoNews

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May 28, 2025 Espacio de psicología con Enrique Pallarés sobre la inteligencia emocional
El doctor en Psicología y profesor emérito de la Universidad de Deusto, Enrique Pallarés, ha reflexionado en EgunON Magazine sobre la importancia de la inteligencia emocional —ese «cociente» que, según ha señalado, ha ido ganando terreno al intelectual— y ha ofrecido pautas prácticas para reconocer y gestionar los propios sentimentos.
¿Qué es la inteligencia emocional?
Enrique Pallarés ha recordado que el término se ha popularizado desde que Daniel Goleman lo ha convertido en superventas, aunque desde antes «ya se había acuñado» y se había trabajado en el ámbito académico. Ha definido la inteligencia emocional como la capacidad de percibir, comprender y regular las emociones propias y ajenas, una competencia que, ha subrayado, puede aprenderse y mejorarse a lo largo de la vida.
Percibir, comprender y regular
Durante la entrevista, el invitado ha desgranado los tres pilares que sostienen la inteligencia emocional. Primero, ha subrayado la necesidad de percibir con precisión lo que sentimos: «Hay quien está triste o ansioso y ni se da cuenta», ha advertido. Después, ha situado la comprensión como paso previo a cualquier estrategia de regulación. Finalmente, ha insistido en la importancia de regular las emociones sin anularlas, dejando crecer la satisfacción o la empatía y modulando la ansiedad o la ira.
La alexitimia: analfabetismo emocional
El psicólogo ha introducido el concepto de alixetimia, la incapacidad de leer las emociones propias y ajenas. Ha alertado de que esta carencia puede dificultar las relaciones y la toma de decisiones, y ha animado a «alfabetizarnos emocionalmente» para cultivar una vida afectiva más rica.
Granularidad frente a respuestas molares
Pallarés ha abogado por sustituir las «respuestas molares emocionales» —decir simplemente «estoy fatal»— por la granularidad emocional: poner nombre concreto a los matices del ánimo para encauzar mejor la conducta. «No se trata de obsesionarse —ha matizado—, sino de afinar el vocabulario interno», ha dicho, antes de ofrecer ejemplos cotidianos sobre cómo el miedo mal gestionado puede disfrazarse de ira.
Aplicación práctica en el día a día
El experto ha asegurado que la inteligencia emocional «se ha podido entrenar» a través de la autoobservación y de la lectura, y ha señalado la empatía como una de las destrezas más relevantes en cualquier ámbito social o profesional. «Hay personas con formación académica modesta —ha comentado— que, gracias a su talento emocional, han logrado relacionarse con mayor éxito ante la vida».
12 min
May 28, 2025 Hablamos con Jon Zulueta, creador de la hamburguesa más innovadora de Bizkaia
Hoy hemos celebrado el Día Internacional de la Hamburguesa con Jon Zulueta, propietario de la carnicería Juantxu de Zalla. Ha sido reconocido con el premio a la hamburguesa más innovadora de Bizkaia en una competición organizada por Okelbiz- Asociación de Carnicerías de Bizkaia.
Premio a la hamburguesa más innovadora de Bizkaia
Su hamburguesa integra boletus confitados en la mezcla de carne. Según ha explicado el artesano, ha confeccionado la receta con carne de buey de su propia ganadería y setas confitadas en aceite durante hora y media para preservar todo su sabor. Y todo ello mezclado a mano. Tan sólo añade unas pocas especias, buscando que resalte el protagonismo del hongo. La elaboración de cada unidad es completamente artesanal, sin ningún proceso industrial. Y se lleva a cabo en la carnicería, garantizando materia prima de kilómetro cero.
Variedad y tradición en el obrador
Además de la receta ganadora, Jon ofrece siete u ocho variedades diferentes: hamburguesas de pollo con verduras, espinaca o manzana, y varias preparaciones de vacuno, como carne madurada o con cebolla. La fórmula más tradicional contiene un 90 % de vacuno y un 10 % de cerdo, con una pizca de especias.
Repercusión del reconocimiento y próximo campeonato
Tras recibir el premio, Zulueta ha confirmado que ha notado un aumento de clientela que busca expresamente sus hamburguesas de boletus. Asimismo, ha anunciado su participación en el Campeonato de Euskadi de Hamburguesas en Amurrio, que se celebrará este domingo, donde presentará una receta hasta ahora secreta y pensada para este certamen. Para celebrar este día, Jon Zulueta ha programado una cena especial a base de hamburguesas.

12 min
May 28, 2025 Entrevista al dúo musical Arima Soul
El dúo guipuzcoano Arima Soul, formado por Mikel Makala y Lidia Insausti, ha pasado por los micrófonos de EgunON Magazine para presentar Gaua, su segundo trabajo de estudio, un disco que —tal y como han señalado— “ha subido un escalón” en su evolución sonora.
Evolución hacia el funk bailable
El nuevo álbum ha supuesto un giro desde el soul clásico hacia ritmos más bailables que fusionan funk y disco. “Gawa ha simbolizado esa nueva esencia nocturna que invita a la pista”, han explicado, destacando la portada de estética galáctica diseñada por Charlie Brown. Las letras han corrido a cargo de la poetisa baztanesa Raquel Pardo Pérez, autora de temas como Denbora y Arrakarala. Además, por primera vez, el grupo ha incluido una canción en castellano, Despedida, sin renunciar a su carácter euskaldun.
Apoyo discográfico y mirada al público
El nuevo trabajo ha llegado de la mano del sello independiente madrileño liderado por Carlos Galán, quien descubrió a la banda durante una actuación veraniega en Zarautz y “dio match” inmediato con su propuesta. Macala ha explicado que, tanto en la cabina como en el escenario, “ha escaneado al público” para adaptar cada directo. Arima Soul ha anunciado un concierto gratuito este jueves 29 de mayo a las 20:00 en la terraza de Bizkaia Aretoa (UPV/EHU) y su paso por el festival Musikaire de Elorrio el 25 de julio. El espectáculo inaugural arrancará a las 20:00.
20 min
May 28, 2025 Senderos de Bizkaia: II Loiu 500 Trail este domingo
El espacio Senderos de Bizkaia lo hemos dedicado a una propuesta para los amantes de la naturaleza y el deporte al aire libre. En este capítulo hablamos de la Loiu 500 Trail.
El alkate de Loiu, Josu Andoni Begoña, anima a disfrutar de la segunda LOIU 500 Trail este domingo. Evento deportivo de 12 km en las modalidades de correr y andar. Además de la Loiu Trail txiki de 2 km. Habrá avituallamientos, premios, productos para degustar y concierto a la llegada.
4 min
May 28, 2025 Entrevista a la abogada salvadoreña y defensora de derechos humanos Ivania Cruz
La abogada salvadoreña y defensora de derechos humanos Ivania Cruz, integrante de la Unidad de Defensa de Derechos Humanos y Comunitarios (UNIDEC), ha pasado por los micrófonos de EgunON Magazine de Radio Popular – Herri Irratia en Bilbo para desgranar el impacto del régimen de excepción prolongado por el presidente Nayib Bukele en El Salvador.
Un país bajo un régimen permanente
Cruz ha explicado que Bukele ha sido reelegido de forma inconstitucional y que, bajo el amparo del régimen de excepción, ha capturado a más de 86.000 personas, muchas de ellas sin garantías procesales. La letrada ha subrayado que organizaciones nacionales ya han documentado más de 500 muertes en centros penitenciarios debido a torturas, golpes y falta de asistencia médica.
Resistencia popular pese al miedo
A pesar de la represión, la entrevistada ha resaltado que «existe un bloque de resistencia y rebeldía popular que aglutina a 35 organizaciones», entre colectivos feministas, sindicales y de derechos humanos, que ha seguido movilizándose en las calles salvadoreñas. El 1 de mayo ha congregado a unas 8.000 personas, a pesar de controles militares destinados a frenar las protestas, ha recordado.
Desalojos y líderes encarcelados
La abogada ha denunciado que el gobierno ha amenazado con desalojar a más de 20 comunidades, entre ellas La Floresta y la cooperativa El Bosque, para favorecer intereses inmobiliarios. En ese contexto, ha relatado, la policía militar ha detenido a líderes comunitarios como Fidel Zavala y a 25 personas adicionales durante manifestaciones pacíficas.
El «experimento» que mira hacia Europa
Cruz ha advertido de que Bukele ha funcionado como «un experimento financiado por Estados Unidos» que pretende exportar su modelo de seguridad a otros países, incluidas naciones europeas donde ya se han organizado actos para ensalzarlo. A su juicio, la normalización de las detenciones sin cargos ha sentado un peligroso precedente internacional.
Llamamiento a la comunidad internacional
Finalmente, la invitada ha apelado a la sociedad civil de Euskal Herria y de la comunidad internacional para que mantenga la vigilancia y dé voz a las víctimas de la represión salvadoreña, subrayando que la seguridad «no debe ser a costa del sacrificio de los derechos humanos», tal y como ha reiterado durante la entrevista.
16 min
May 27, 2025 Isphanya, el juego de rol que reinventa la fantasía desde las raíces vascas
En las próximas fechas llega Isphanya, un juego de rol que propone una mirada única a la fantasía, inspirada en las culturas antiguas de la Península Ibérica, con especial atención a los Vascones y otras civilizaciones prerromanas. La obra ha sido desarrollada por un equipo de autores nacionales entre los que destacan los creadores vascos Alberto Seijo y Alberto Bastida, quienes han dado forma a una propuesta que reivindica lo propio frente a los modelos anglosajones. Hablamos con Alberto Seijo para conocer de cerca este nuevo juego de rol.
Una península reinventada y llena de mitología
Isphanya no se sitúa en un mundo genérico, sino en una Península Ibérica reinventada, donde las siete regiones que componen su geografía ofrecen una rica diversidad cultural. Una de las más destacadas es la inspirada en los antiguos Vascones, un pueblo simbólico, resistente y profundamente ligado a su tierra, con lengua y cosmovisión propias.
El universo del juego bebe de fuentes arqueológicas, tradiciones orales y leyendas del ámbito ibérico, reinterpretadas en clave fantástica. La propuesta abandona las fórmulas clásicas de la fantasía anglosajona para explorar un entorno mágico que podría haber sido el nuestro.
Criaturas míticas, héroes tribales y dioses arcaicos
Los jugadores se adentrarán en un mundo vivo, poblado por criaturas del imaginario popular, dioses olvidados y héroes de leyenda. Desde los bosques del norte hasta las costas del sur, Isphanya invita a descubrir una tierra tan mágica como cercana.
Una edición visual y narrativa cuidada
El equipo creativo —formado por Sara Randt, Ulises Lafuente, Miguel Núñez, Raquel Gesé y los mencionados Seijo y Bastida— ha cuidado todos los detalles para ofrecer una experiencia coherente, evocadora y con gran potencia visual. La edición incluirá mapas, bestiario, descripción de culturas y una aventura introductoria.
Además, ya está disponible una demo gratuita del juego en:
👉 isphanya.thecottontales.es
14 min
May 27, 2025Más de 10.000 jóvenes de entre 15 y 24 años fuman a diario en Bizkaia
La Asociación Contra el Cáncer en Bizkaia sale esta semana a las calles de varios municipios con motivo del Día Mundial Sin Tabaco. Su objetivo es concienciar sobre los peligros del tabaco y la importancia de respetar los espacios sin humo, especialmente en entornos escolares y juveniles.
El consumo de tabaco es la primera causa de muerte evitable en el mundo y está relacionado con hasta el 30% de los casos de cáncer. En el Estado, el pasado año causó más de 63.000 muertes. Ahondamos en la campaña de la asociación con su presidenta Mila Gullón.
Jóvenes cada vez más expuestos y más fumadores
La edad de inicio en el consumo de tabaco se sitúa en los 14 años, una etapa especialmente vulnerable. Según el Observatorio del Cáncer de la Asociación, en Bizkaia hay 10.796 jóvenes de entre 15 y 24 años que fuman a diario, a los que se suman 4.313 fumadores ocasionales.
Entre 2020 y 2024, el número de jóvenes fumadores diarios ha aumentado un 10%, y un 11% los que lo hacen de forma esporádica.
La estrategia de la industria del tabaco: redes sociales y nuevos dispositivos
La industria del tabaco ha adaptado su marketing a los canales que más frecuentan los jóvenes. 9 de cada 10 están expuestos al denominado "humo digital" en redes sociales y plataformas de vídeo, donde influencers promocionan vapers y cigarrillos electrónicos de forma directa o indirecta.
Un análisis de 2023 de la Asociación revela que 51 millones de jóvenes entre 18 y 24 años siguen a creadores de contenido que muestran productos de tabaco, y 13 millones fueron impactados por este tipo de contenidos entre 2018 y 2023.
Acciones por un Bizkaia sin humo
La Asociación Contra el Cáncer llevará a cabo esta semana diversas acciones de sensibilización en seis municipios:
27 de mayo en Balmaseda: recogida de colillas con participación de alumnado del CEIP Mendia e IES Balmaseda, en colaboración con el Ayuntamiento y Osakidetza.

28 de mayo en Santurtzi: entrega de premios del certamen artístico “Santurtzi Kerik Gabe” con 166 trabajos presentados por 500 alumnos. Ocho centros educativos y dos centros de salud se suman a la Red Euskadi Libre de Humo.

29 de mayo en Bermeo: gymkana educativa con el alumnado del Colegio Sagrado Corazón, en colaboración con la Asociación de Comerciantes y vecinos de la localidad.

30 de mayo en Amorebieta-Etxano, Durango y Ermua: acciones informativas en los centros de salud con la implicación del personal sanitario.
La Asociación pone así el foco en la prevención, la educación y la creación de entornos más saludables y libres de humo en Bizkaia.
9 min
May 27, 2025 Hablamos con José Angel "Txato" Etxaniz, autor del libro
Jose Angel "Txato" Etxaniz ha presentado en nuestro programa su obra Los orígenes del turismo y veraneo en Urdaibai de 1830 a 1900. La investigación ha desvelado que ya en 1830 la élite de Madrid, La Rioja y otras provincias llegaron a Urdaibai en el siglo XIX buscando los beneficios de los baños de mar, siguiendo la moda inglesa impulsada por el médico Richard Russell .
Infraestructura balnearia y rutas turísticas
A partir de 1830 se construyeron en Mundaka y Bermeo posadas y tabernas para acoger a los primeros veraneantes. Además, el balneario de Kortezubi llegó a albergar a cien personas, mientras que el castillo de Arteaga abría sus salones al público en una pionera experiencia de punto de atracción turística. En aquellos años, las rutas en coche de caballos permitían visitar Lekeitio, los jardines del castillo y el Árbol de Gernika, consolidando una oferta turística que ha perdurado hasta hoy.
El papel del ferrocarril en la democratización
La prolongación del ferrocarril de Gernika a Pedernales en 1893 logró abaratar los viajes y permitió la llegada de nuevas capas sociales, no solo de la nobleza y la alta burguesía. Este ferrocarril es la génesis de nuestro actual EuskoTren, que se sigue utilizando para ir desde Bilbao a estas playas. Y se ha mantenido viva la tradición histórica del turismo en la comarca.
Tradición oral y hallazgos sorprendentes
La labor de investigación de la asociación Gernikazarra Historia Taldea, cuyo impulsor es precisamente Txato Etxaniz, ha aportado mucha documentación sobre los orígenes del turismo en Urdaibai. Ha resaltado los testimonios orales de vecinos como Miguel Angel Caballero, que ha narrado anécdotas de su infancia. Y datos corroborados en prensa antigua de Madrid. Aquí se aludía a esta zona de la costa como un emporio turístico. Entre los descubrimientos más llamativos, ha destacado la romería de Gaztelugatxe, retratada por el pintor Darío de Regoyos. Y no podemos olvidar la tradición de los bañeros, pioneros de los socorristas en Mundaka desde 1840.
Descarga gratuita y futuros volúmenes
"Los Orígenes del turismo y veraneo en Udaibai (1.830-1.900)" está disponible con descarga gratuita en este enlace: Está auspiciado por el Patronato de la Reserva de la Biosfera y la Asociación de Desarrollo Rural Urremendi. Etxaniz ha anunciado dos nuevos tomos que continuarán la saga histórica desde 1901 hasta 1975.

19 min
May 26, 2025 "Una colilla puede contaminar hasta 500 litros de agua": Colillatón llega a Euskadi
Surfrider España ha puesto en marcha una nueva edición de la Colillatón, una campaña de recogida masiva de colillas que esta semana desembarca en Euskadi.
Coincidiendo con la celebración del Día Mundial Sin Tabaco, el próximo sábado 31 de mayo, la organización medioambiental ha impulsado esta iniciativa con el objetivo de concienciar sobre uno de los residuos más dañinos y comunes en el entorno urbano y costero: la colilla de cigarrillo.
«Hemos llegado a recoger más de 4.000 colillas en una sola jornada»
Xavier Curto, coordinador de Surfrider España, ha explicado en los micrófonos de EgunOn Magazine que esta acción nació al detectar el gran volumen de colillas en las playas urbanas. «La colilla es uno de los residuos que más contamina. No solo es plástico, también contiene miles de tóxicos que pueden contaminar hasta 500 litros de agua», ha advertido.
Ha resaltado que, a diferencia de otros residuos como latas o botellas, las colillas no provocan rechazo social, pese a su alto impacto ambiental. «Tenemos muy normalizado tirar una colilla al suelo», ha lamentado.
Más de 37.000 colillas recogidas en 2024
La Colillatón 2024 ha contado con 16 limpiezas en todo el Estado, una de ellas en Bilbao, y ha logrado reunir más de 37.000 colillas gracias a la participación de más de 600 personas voluntarias. Este año, Euskadi vuelve a ser protagonista.
Las nuevas recogidas comenzarán mañana martes 27 de mayo en Hernani y Tolosa, y continuarán el jueves en Ondarroa y Bilbao, en colaboración con la Universidad del País Vasco. Además, están previstas nuevas convocatorias en Donostia, Pasaia, Irún y Getxo durante toda la semana, esta última organizada por la asociación Ola Sin Plástico.
Una iniciativa dentro de Ocean Initiatives
La campaña Colillatón forma parte de Ocean Initiatives, un programa europeo de ciencia ciudadana que Surfrider desarrolla desde hace más de 30 años. Las personas voluntarias no solo recogen residuos, también registran datos clave que se trasladan a la Agencia Europea del Medio Ambiente. «Gracias a estas cifras, se pueden tomar decisiones políticas y empresariales que prevengan la llegada de colillas al mar», ha explicado Xavier Curto.
Poliki poliki, entre todos y todas
La elección de las fechas no es casual. Con el verano a la vuelta de la esquina y las playas a punto de llenarse, Surfrider ha querido aprovechar para reforzar el mensaje de prevención. «Queremos que cada persona fumadora recuerde la campaña cuando acabe su cigarrillo y lo deposite en un sitio adecuado», ha apuntado Xavier Curto.
El coordinador ha hecho un llamamiento a la acción colectiva. «A veces nos invade la ecoansiedad, pero poliki poliki podemos cambiar cosas. No es solo una colilla. Es lo que representa», ha concluido.
15 min
May 26, 2025 El crítico de cine Pablo de los Ríos nos desvela los secretos vampíricos del famoso conde
Uno de los personajes de terror más icónico de todos los tiempos es homenajeado cada 26 de mayo. Se celebra el Día Mundial de Drácula. Coincide con el aniversario de la publicación de la famosa novela de Bram Stoker en 1.897. El mito se basa en un personaje real: el príncipe Vlad III de Valaquia, originario de Rumanía. Tenía el apodo de Vlad El Empalador, debido a que fue muy cruel y despiadado con sus oponentes y las personas que lo traicionaban, torturándolos de las peores formas posibles. Se estima que hubo más de 100.000 víctimas empaladas en los bosques rumanos. Pero este caudillo militar impidió que el sultán Mehmed II invadiera Europa con su poderoso ejército otomano.
La evolución del mito en el séptimo arte
Pablo de los Ríos ha detallado cómo la figura de Drácula ha ido adaptándose a lo largo de más de un siglo. Ha recordado la primera versión sonora de 1931 con Bela Lugosi, rodada simultáneamente en inglés y en español. La versión española la protagonizó el actor cordobés Carlos Villarías. Así, durante el día, Bela Lugosi grababa la versión en inglés. Y por la noche, Carlos Villarías encarnaba al conde en la versión española, aprovechando los mismos decorados y vestuario. Ha resaltado esta práctica como un ejemplo de optimización de recursos en la época.
Del terror al humor: un viaje inesperado
Este personaje ha trascendido el terror para inspirar comedias, desde la familia Addams en 1964 hasta los guiños de Mel Brooks y Abbott & Costello. Asimismo, ha recordado el papel de Christopher Lee y las siete interpretaciones para Hammer Films, frente a las dos de Lugosi. En realidad, el conde Drácula por antonomasia siempre ha sido Cristopher Lee.
Entre biografía y leyenda: Ed Wood y La sombra del vampiro
Pablo de los Ríos ha destacado la mirada de Tim Burton en Ed Wood (1994) y la magistral interpretación de Willem Dafoe en La sombra del vampiro (2000), película que ha definido como un retrato fascinante de la leyenda de Nosferatu y el mito vampírico.
Un clásico que perdura: Drácula de Bram Stoker (1992)
Esta versión de Francis Ford Coppola, con Gary Oldman, Winona Ryder y Sir Anthony Hopkins, sigue siendo insuperable tras más de 30 años. Ha rememorado el impacto de su fotografía y atmósfera gótica. Y la interpretación de Oldman, que supuso para este actor su catapulta al estrellato.
17 min

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