418 - Eiweiß - gefährlicher Hype, Mythen und Faktencheck!

Die Aminosäuren, aus denen Eiweiß besteht, sind an unzähligen Prozessen im Körper beteiligt. Zu Recht werden sie auch als „Bausteine des Lebens“ bezeichnet. Während dein Körper einige Aminosäuren selbst bilden kann, kann er andere nicht selbst herstellen und ist auf eine Aufnahme über die Ernährung angewiesen. Das ist auch ein Grund dafür, warum eine eiweißreiche Ernährung so wichtig ist. Oder etwa doch nicht? Kann Eiweiß auch krank machen