Hablamos del evento en línea 'REWINE.CERO, innovando desde la tradición vitivinícola' con Gabriel Santos, subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la ULL.

Los vinos de Tea de La Palma, Pipeños de Chile, y de Retsina de Grecia serán los protagonistas del debate en el que participan

el enólogo palmero Adali Rodríguez Pérez, la antropóloga chilena Paula Mariángel Chavarría, y la enóloga griega Chryssa Giatra Batzi.

Contactamos con el concejal de Deportes de Garafía, José Miguel Castro, para hablar, entre otros asuntos, de la suspensión de eventos deportivos en el municipio.

Juan Manuel Hernández nos cuenta qué tiempo nos espera esta semana en nuestros municipios.

El pequeño comercio está listo para abrir a partir del 11 de mayo con protocolos de seguridad. Para hablar de ello, contactamos con la concejala de Desarrollo de Puntagorda, Silvia Martín, y llamamos a comerciantes del municipio para saber cómo afrontan la reapertura.

El primer capítulo del programa 'Descubriendo con El Almud' está dedicado al queso. Conduce: Diego Brito, miembro del grupo de cata Queso Palmero y con experiencia laboral en la industria láctea.

Aprendemos del cultivo del olivo con Juan José Santos, olivicultor y propietario de la primera almazara de La Palma, ubicada en Fuencaliente, con la que elabora aceite de oliva virgen extra 'Palmaoliva'.

Charlamos con el chef Juan Carlos Rodríguez Curpa de sueños culinarios sorprendes así como de la importancia de la sal en la cocina. Para terminar; nos propone una receta innovadora que promete ser deliciosa.

Como cada lunes, nos citamos con Juan Manuel Hernández en las ondas para conocer la predicción meteorológica de la semana en nuestros municipios.

Con el nuevo programa "Descubriendo con El Almud", la Asociación de Catadores El Almud traslada la formación de las aulas a Radio Luz. ¿Cuándo? Todos los jueves a las 19.00 horas y los sábados a las 10.00 h. #Gastronomía #Cata #ProductoLocal

Hoy en el programa encendimos los fogones y nos pusimos el delantal porque nos acompañó Dalvis Rodríguez, cocinero del Resaurante El Bernegal, en Garafía. Hablamos de gastronomía y nos propuso dos recetas con queso palmero.