Descubrimos algunos aspectos básicos del servicio de vino con la sumiller María Panizo, que será la encargada de impartir un taller el próximo lunes, 18 de febrero, en Garafía. En esta actividad formativa se abordará la figura del sumiller, los protocolos especiales durante el servicio, los vinos canarios y su proyección, así como reseñas de diseño de cartas y precios.