#ENTREVISTA |Nos visitó en los estudios de Radio Luz: Elena Arbelo, empresaria al frente de la quesería garafiana Luna de Awara. Hablamos de los últimos reconocimientos a esta explotación ganadera, la filosofía de trabajo en la granja, la gran calidad del queso palmero, o los retos que afronta el sector caprino, entre otros asuntos.