Y además: Mariano Rodríguez Urrea, responsable de la maltería de Estrella de LevanteJuan Francisco Carmona. Sumiller de Pura CepaDryan Eats. Youtuber que recomienda la confitería Socolá que acaba de entrar en la Guía Repsol Juan Francisco Martínez, director de ITREM hace balance de San Sebastián gastronómica y Lorca sefardí que es este fin de semana