Yayo Delgado, director de comunicación de Estrella de Levante, cuenta cómo se ha desarrollado la ruta de la tapa que conmemora los 60 años de la empresa y quiénes son sus finalistas. La recomendación de 1001 sabores, es el restaurante Raro, cuyo maitre, Raúl Martínez, ha resultado finalista del concurso camarero del año.