EL CIELO DE LA BOCA

EL CIELO DE LA BOCA T03C019 Juan Guillamón, chef de 'Almo' (02/02/2024)


Listen Later

Nuestro invitado de esta semana, Juan Guillamón, es uno de los máximos exponentes de la gastronomía en la Región de Murcia. Con una Estrella Michelín y un Sol Repsol ha cambiado hace poco el nombre de su restaurante 'AlmaMater' a 'Almo'.Además, hablamos con Gertrudis Villa, concejala del ayuntamiento de Cieza, sobre 'Degusta Cieza'; y con María, del restaurante 'Frases', finalista del cocinero revelación en Madrid Fusión. Como cada semana, Juan Francisco Carmona nos recomienda un vino.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

EL CIELO DE LA BOCABy Onda Regional de Murcia