Juan Fran Carmona, de Pura Cepa, explica cómo va a ser el concurso de vino por parejas que tendrá lugar en Región de Murcia gastronómica.Jose Rodríguez del restaurante El Poli nos recomienda varias formas de cocinar calamares.En la agenda 1001 sabores hablamos con Rodi de la conferencia que ofrecerá en el escenario principal de Alicante Gastronómica.