El Cierre

Generalizar la cultura de la región caribe colombiana es desacertado.

Limitar su aporte a la gastronomía al pescado frito con patacones, irrespetuoso.

Maria Josefina Yances Guerra "Pepina" lo sabía . En este episodio conoceremos su historia de la voz de sus sobrinos, quienes los ultimos 15 años se han dedicado a hacer eco a las investigaciones de su tia.

Bienvenidos a la cocina de pepina donde no hay plato malo.

El pasado 29 de Octubre a las 5:43 de la mañana el corazon de mi cuñado Jesus Blanco dejo de latir a sus 34 años.

Todo lo que rodea la muerte de un familiar es 1000 veces mas dificil por que tienes que hacerlo con un vacio en el alma.

Paz en tu tumba chucho.

Soy creyente de enfrentarme a lo que no conozco para poder entenderlo, y con eso hacer un esfuerzo por evitar el prejuicio.

Joed es menor que yo, tiene mas de 70.000 seguidores en instagram, se ha ido viral varias veces, en el papel seria el tiepo de personaje por el que diria @ahh es un startender seguro no lava vasos...@ o cualquier otra estupidez.

Lo cierto es que este tipo lee como pocos, invierte sus descansos en su contenido, sabe que quiere y hara todo para llegar a ello sin dejar de disfrutar el camino.

No estoy diciendo que sea una suerte de superhumano, pero de conversar con el descubri mucho de lo que quise hacer, pero mis inseguyridades no me lo permitieron... hasta ahora.

Gracias por escucharnos.

Soy una gueva, no grabe el principio y por eso me disculpo, sin embargo, esta conversacion estuvo brutal.

Nadie puede desconocer que La Movida cambio la forma de rumbear en la ciudad. Fue un verdadero privilegio poder ver detras de la cortina y entender la gran cantidad de detalles que se esconcen detras de este lugar.

Gracias por el apoyo!!

Luna es la jefe de bar de El Barón Café en Cartagena. Cubrió varias posiciones antes de llegar a manejar a este lugar considerado por muchos el mejor cocktail bar de la ciudad.

Actualmente es la persona encargada no solo de hacer que esta maquina funcione de la mejor manera sino tambien del desarrollo de los menus de temporada que son lanzados cada año.

Hablamos de clasicos y oscuros, la plataforma en linea de daniel para bartenders profesionales.

Las competencias estan arregladas?

Que debo tner en cuenta cuando salga del pais a competir?

Estamos de vuelta!

Nos fuimos casi dos años por que decidimos abrir nuestro negocio @lostacosdelgordoctg. Ademas, nos casamos, y ya nos llamaron a extorsionarnos, algo que segun parece en Colombia es bastante comun.

Me encantaria decir que esto fue una entrevista, pero al menos a mis ojos fue una cátedra. Eso sí, impartida por uno de los grandes!

Junto a Jorge Luis Balaguera, director de entretenimiento de RCN radio, hablamos sobre su historia personal, su trayectoria, el papel de su madre en lo que es hoy en día y en como, siendo uno de los comunicadores más cercanos a nuestra industria ha hecho su aporte con los profesionales de la barra desde la importante habilidad que es saber transmitir mensajes.

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@georgebalaguera

@elgordodelostatuajes