Renunciar al esfuerzo y triunfar tiene precio. Y es ridículo. ¿Tú qué harías si te ofreciesen el éxito por poco más de 100 euros al mes a cambio de no hacer apenas nada? Yo creo que diría que no.

Gonzalo cocina en El Pedrusco gracias al calor de un horno poderoso y al cariño que aprendió de su madre. Este asador honra la memoria de la cocina de las abuelas con los ojos de hoy.