El gallo que no cesa

Los mercados tradicionales y pequeños supermercados han apostado por hacerse más fuertes en lo que mejor saben hacer: ser cercanos con sus clientes y ofrecer productos de calidad, para poder competir con las grandes superficies. También han recurrido a la hostelería para atraer a otro tipo de compradores, lo que en algunos casos podría desvirtuar su principal cometido. Analizamos lo que ocurre en este tipo de instalaciones en el reportaje de Miguel Ángel Guillén, donde charlamos con Alejandro Esteban, presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercado de la Guindalera y Javier Ollero, comerciante del Mercado de Chamartín y presidente de la Federación de Comercio Agrupado y Mercados de Abastos de la Comunidad de Madrid. También visitamos el supermercado cooperativo La Osa, junto a José Antonio Villarreal, uno de sus encargados, para reflexionar sobre nuestros hábitos a la hora de comprar.

Nuestro divulgador medioambiental, César-Javier Palacios, nos descubre en El vuelo de la alondra un montón de curiosidades sobre las arañas. Aunque algunas especies de estos animales sean realmente temibles, veremos que son más beneficiosas para los humanos de lo que pensamos. También conocemos a unos grillos hawaianos que han tenido que cambiar su canto por culpa de unas moscas invasoras.

La ciudad iba a ser una novela sobre Madrid, pero finalmente ha acabado convirtiéndose en un alegato contra la violencia. Su autora es Lara Moreno y nos narra la historia de tres mujeres, Oliva, Damaris y Horía, que viven en un mismo edificio y sufren el dolor en sus carnes. El peso de la violencia en esta novela es grande, pero Lara también destaca sus momentos luminosos. La ciudad editada por Lumen. No te pierdas la charla que ha mantenido con Chema García Langa.

Ponte de punta en blanco junto a Chema García Langa y las gallinas y gallos en RNE. Mara Peterssen recuerda en El retrovisor la aprobación en 1534 en el parlamento inglés del Acta de Supremacía y nos ofrece la previsión del tiempo; nuestra Palabra de gallo de hoy es hostigar; Miguel Ángel Guillén echa un vistazo a los mensajes que han llegado a nuestras redes sociales; Fer Blázquez se encarga de nuestra propuesta musical; charlamos en la entrevista con Enric Soler Labajos, psicólogo experto en salud y profesor colaborador en la Universidad Oberta de Cataluña, sobre los cambios que se presentan en la próxima jubilación de la generación del baby boom; en Ropas y ropajes, Ana Velasco Molpeceres nos sumerge en la extensa historia de los pendientes; Carolina Jiménez dedica su Con cine y a lo loco a explicarnos en qué consiste el stop-motion y terminamos con nuestro Taller de escritura, en el que conocemos al texto ganador de este mes y Paloma González Rubio nos desafía con un nuevo reto.

¡Llega una nueva sesión del Taller de escritura a El gallo que no cesa! Paloma González Rubio escoge como ganadora del pasado mes a Esperanza Ibáñez por su relato Se va cantando y nos propone enriquecer nuestro vocabulario gracias a la realización de una escala de sinónimos. Además, para cerrar este primer bloque sobre la idea universal del amor, nuestra monitora literaria nos desafía con el reto para este mes de noviembre: escribir un poema. ¡Envíanos tus textos a [email protected]!

Carolina Jiménez nos explica en qué consiste el stop-motion, una técnica casi tan antigua como el propio cine. Con ella se crea una imagen en movimiento a partir de fotografías unidas sucesivamente, con la peculiaridad de que los objetos que se animan, tienen que ser movidos por los propios profesionales en cada fotograna. Nuestra experta en efectos visuales ahonda en Con cine y a lo loco en la figura de varios referentes de esta técnica, como Ray Harryhausen y nos recomienda algunas películas para comprobar los resultados de esta laboriosa tarea, como por ejemplo Jason y los Argonautas (1963), La novia cadáver (2005) o algunas de sus favoritas como Wallace y Gromit (2005) o Kubo y las dos cuerdas (2016).

¡Abrimos el joyero para conocer la extensa historia de los pendientes! Ana Velasco Molpeceres nos cuenta en Ropas y ropajes cómo se hallaron restos de estos accesorios de hace más de 5000 años en el actual Irak. Han tenido diversos usos a lo largo de la historia, como indicar la madurez de una persona, proteger a quienes los llevaban del mal de ojo o incluso para marcar a los esclavos. ¡Toma nota!

A partir del año que viene iremos viendo cómo de forma progresiva los baby boomers irán jubilándose. Los nacidos entre 1957 y 1977 pertenecen a una generación algo distinta que las anteriores, ya que han contado con mayores facilidades sanitarias o alimentarias y han podido desarrollarse profesionalmente, lo que ha influido notablemente en sus momentos de ocio. Con estos aspectos, muchos coinciden en que esto supondrá un cambio de paradigma, ya que estos nuevos jubilados querrán envejecer de una manera mucho más activa. Para hacernos una idea de estos próximos cambios, Chema García Langa ha charlado con Enric Soler Labajos, profesor colaborador de los estudios de Psicología y Ciencias de la Educación de la Universidad Oberta de Cataluña y psicólogo experto en salud y calidad de vida.

Siéntete poderoso con Chema García Langa y las gallinas y los gallos de RNE. Mara Peterssen recuerda en El retrovisor el inicio en 1930 del primer vuelo transatlántico del Dornier Do X, el hidroavión más grande, pesado y potente del mundo en aquella época y nos ofrece la previsión del tiempo; nuestra Palabra de gallo de hoy es simulacro; Miguel Ángel Guillén echa un vistazo a los mensajes que han llegado a las redes sociales; The Lightning Seeds protagonizan nuestra propuesta musical; charlamos en la entrevista con Carmen Torrijos, lingüista computacional y experta en Inteligencia artificial en Prodigioso Volcán, para conocer más sobre esta revolucionaria especialidad con la que las máquinas adquieren la capacidad de entendimiento; retamos a nuestros oyentes a que participen en directo en el Concurso de las voces, llamando al 900 137 137; en El guasá de Guillermo Summers hacemos un repaso a lo más viral y divertido de las redes sociales; con Aitor Sánchez y Las penas se van yantando conocemos algunas pautas para cocinar en el horno recetas saludables sin gastar mucha energía y terminamos con el Fin de fiesta, junto a Mara y Guillermo.

¿Dominas el horno? ¿Sabes utilizar este electrodoméstico para cocinar platos saludables y de forma económica? Aitor Sánchez nos explica en Las penas se van yantando algunos trucos para conseguir recetas sabrosas y saludables, sin gastar tanta energía como pensamos. Podemos hacer frituras, aprovechar y elaborar distintos platos a la vez... ¡e incluso puede ayudarnos a preparar yogur casero!