¿Por qué todos hablan de esto, lo toman, lo cocinan, lo venden?

En este episodio, nos metemos en la historia de un ingrediente cada vez más presente en todo lado :O

Algo que llegó de lejos, pero ya se siente muy nuestro.

Y no, no es solo una moda...

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Chapters

00:00 Intro

02:30 El Matcha: Origen y Popularidad

05:29 Beneficios nutricionales del matcha

11:51 Propiedades y beneficios para la salud

16:22 El impacto del matcha en nuestra salud

19:04 Innovaciones y tendencias en el consumo de matcha

22:45 Calidad y características del matcha

25:02 Preparación y utensilios para el matcha

28:00 Recetas y usos creativos del matcha

31:27 El futuro del matcha en latinoamérica