La mixtura gomosa que resulta de la ralladura de plátanos verdes es la capa que cubre el guiso y es distintivo de la mesa decembrina en la subregión por su sabor, aroma y coloración verduzca.

Estás escuchando "Gaita de la Hallaca de Plátano"

Letra: Edwin Urdaneta

Música Sixto Antúnez

Intérprete: José Aguilar

Agrupación: Del Sur del Lago

Año 2016

La mixtura gomosa que resulta de la ralladura de plátanos verdes es la capa que cubre el guiso y es distintivo de la mesa decembrina en la subregión por su sabor, aroma y coloración verduzca.

Letra: Edwin Urdaneta

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Intérprete: José Aguilar

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