En este episodio de "ciencia de lo que comemos", veremos la relación que tiene la panela con los enlaces covalentes. A través de una metáfora de la unión de grupos de amigos, este podcast busca dar a conocer como funciona este tipo de enlace en un producto que hace parte de nuestros desayunos colombianos.

"¡Ven, te invitamos a aprender algo de química con nosotros!"

En este episodio de Ciencia de lo que comemos, trataremos la relación que tiene la panela con los enlaces covalentes. A través de una metáfora sencilla, como la unión de grupos de amigos, este podcast busca que los estudiantes de zonas rurales comprendan mejor algunos aspectos químicos del enlace covalente.