EL PODCAST DE TU VIDA, productores de AGRO alimentos en 1ra. persona

En este capítulo vamos a desandar los caminos en la vida de ROBERTO “BETO” PERALTA, especialista en protección vegetal, gerente de Halcón Monitoreos y docente de Agronomía en la Universidad Católica de Córdoba.

Nació en Córdoba Capital el 1ro. de octubre de 1971.

Su familia estaba conformada por su madre María Luisa Osés, su padre Celso Benito Peralta, los dos de vida rural, pero sin campo, hasta que su padre pudo comprar las primeras 50 hectáreas. Tiene dos hermanas mayores Liliana y Silvina.

Siempre le gustó la actividad física, comparte conmigo la pasión por el básquet, deporte que hizo en la adolescencia y la juventud y hasta que su rodilla se lo permitió. También jugó al básquet hasta hace tres años.

Hace asados de todo tipo, a la llama, estaqueado, relleno... le gusta leer y mirar cosas biográficas pero también cosas de sociologías.

¿Qué superpoder le gustaría tener?

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Stiff Upper Lip", AC DC.-

En este capítulo les propongo desandar los caminos en la vida de PABLO “Bana” BORRELLI, economista, CEO de una startup, Ruuts o Raíces, en castellano, que busca conectar las dos puntas de la agricultura regenerativa y sustentable. Los que productores que hacen las cosas bien y las empresas que quieren o necesitan pagar sus “deudas ambientales”.

Ese germen emprendedor quizás surgió de su padre, Pablo Borrelli, quien dedicó casi toda su vida a buscar soluciones a la producción de alimentos sin degradar la tierra.

Pero además de esta parte de su historia, lo convoqué a este espacio porque es un aventurero que, ya recibido de economista, trabajando para una línea aérea, decidió un cambio de vida: Entre 2012 y 2016 hizo 42.000 kilómetros en bicicleta por América Latina y África. Recorrió parte del mundo pedaleando. Un verdadero viaje de introspección en el que encontró nuevas motivaciones para encarar la vida.

Pasen y escuchen...

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Hablando de la libertad", de La Renga.-

En este capítulo desandamos los caminos en la vida de, RODOLFO GIL, agrónomo apasionado por el suelo y sus desafíos.

Nació en el año 1954 en Olivos, de chico lo marcó vivir un par de años en la Isla Martín García, en contacto con la naturaleza.

Está en la docencia desde los 17 años.

Su amor por los autos lo acercaron a la ingeniería mecánica, pero sus ganas de estar vinculado a la naturaleza pudo más y se cambió a ingeniería agronómica.

Entre sus pasiones más allá del campo están la cocina y la carpintería, quizás la arquitectura haya sido su materia pendiente.

En los deportes, ha sabido jugar al tenis, practicado atletismo y una que aún hoy hace cuando puede: el remo.

Tiene tres hijas y es viudo.

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Hoy puede ser un gran día", Joan Manuel Serrat.

En este capítulo les propongo conocer el vínculo con el campo y la ruralidad de JONATAN OSCAR ROBERTO CASTELLANO, más conocido como “El Pinchito”… claro, a su padre, “El Pincho”, fue un emblema tricampeón del Turismo carretera de los años 80s y 90s.

Jonatan nació en Lobería en 1985. Su papá ganó los campeonatos en 1987, 88 y 89.

El "Pinchito" hasta hoy, cosecha dos campeonatos nacionales: uno en TC Pista en 2005 y el de Turismo Nacional en 2022.

Además de criarse entre fierros de carrera lo hizo yendo al campo, acompañando a su padre, que aún hoy, orillando los 80 años sigue metido en los quehaceres rurales. Pasen y escuchen...

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Yendo a la casa de Damián", Cuarteto de nos.

En este capítulo los invito a desandar los caminos en la historia de GUSTAVO ALMASSIO, agrónomo hace más de 30 años, productor.

La charla sucede desde su lugar en el mundo, su campo, El Totoral, Partido de San Cayetano, cerca de Necochea, allí tiene ovejas, vacas, agricultura.

Cree y pregona que la vida “es multicolor”. También que en la vida hay éxitos y fracasos, y que los fracasos los tienen los que intentan. Y él está en ese grupo.

Cuenta que durante muchos años fue adicto al trabajo, hoy está cambiando y busca disfrutar las pequeñas cosas, porque "además de la rentabilidad económica está la del alma".

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Someone you loved", de Lewis Capaldi.-

Hoy los invito a conocer la historia de PAULA LORBER FRANQUET, una joven nacida en Ferré, provincia de Buenos Aires… Cuando uno repasa su historia parece que tiene muchos más años de los que acusa su pasaporte.

Y digo pasaporte y no DNI porque ha viajado por el mundo, de hecho, desde fines de 2023 hasta hace unos meses estuvo en DUBAI con caballos de polo.

También paso entre 2019 y 2021 por Alemania y Dinamarca, haciendo el tambo, subiéndose a tractores y jugando al fútbol… si, juega y jugó al fútbol y también hablamos de esa pasión.

Sin dejar de lado otras pasiones como la velocidad, motos y autos, y la doma racional, una disciplina que aprendió hace poco y afianzó su vínculo con los caballos.

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Milonga del ayer", por Héctor del Valle.

Les propongo desandar los caminos en la vida de AGUSTÍN BIANCHINI.

Nació en Luján pero tiene más acento cordobés que el fené, Rodrigo y la Mona Giménez juntos.

Ingeniero agrónomo recibido en 1996, trabajo en el INTA Manfredi codo a codo con el emblemático Mario Bragachini.

Pasó por malezas, manejo y conservación de suelos, riego y agricultura de precisión.

Hizo después una maestría en la Universidad de Iowa, Estados Unidos, donde se especializó en nutrición de cultivos.

Fue parte activa en AAPRESID trabajando en investigación y desarrollo, capacitación y extensión.

Desde entonces fundó OKANDÚ con Santi Lorenzatti, quien ya ha pasado por este podcast, y Martín Sánchez.

Desde 2018 coordina, además, I más D en Spraytec.

Pero no sólo de agronomía vive el hombre… le gusta el agua, hace buceo cada vez que puede, y hace poco hizo el curso de timonel, de modo que, cuando encuentra tiempo sale con amigos a navegar.

Está casado con Mariana y es papá de Josefina de 22 años, Jerónimo de 19 y Clara de 15. Pasen y escuchen...

TEMA MUSICAL DEL FINAL: “Every breath you take”, The Police

En esta capítulo los invito a inmiscuirnos en las pasiones, sueños y desafíos de HERNÁN PALAU, ingeniero en producción agropecuaria, Magister en Agronegocios y Alimentos de la Universidad de Buenos Aires.

Actualmente profesor asociado de la cátedra de Agronegocios en FAUBA y director de la Maestría de Agronegocios.

Lo invité para hablar de su recorrido en la vida, la personal y la profesional, pero también para que me cuente de otra de sus pasiones, el vino. Y no sólo por disfrutarlo como consumidor, sino también por las historias detrás de esta bebida milenaria.

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "De música ligera", Soda Stereo, Gustavo Cerati.

Este capítulo es particular porque yo, conductor habitual de este espacio pasé a ser entrevistado. ¿Por quién? Nada más ni nada menos que por Paula Liuzzo, mi compañera de vida, mi "ladera", el amor de mi vida que me ayudó a desandar los caminos de mi vida.

Separación de mis viejos de bien pibito, mucho club y deportes en la niñez y la adolescencia, periodismo, hijos prematuros, discapacidad...

Pasen y escuchen...

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Respira", de Natalia Doco.-

El protagonista del capítulo de hoy, LUS MOGNI, es agrónomo, su primer trabajo fue en la patagonia en la producción ovejera, después se fue al norte en la producción forestal.

Lleva más de 30 años en la cadena de distribución.

En este capítulo hablamos de su historia y también, en el clásico pin-pong, hablamos de series, películas, música, hobbies.

TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Ciudad de la furia", Gustavo Cerati.