En este episodio hablamos del Tereré y toda la cultura que existe detrás de esta bebida típica del Paraguay. Es un tema que no habíamos tocado, porque estabamos esperando este momento para traerlo, ya que, el último sábado de Febrero, se celebra el Día del Tereré.

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Espero que lo disfruten!!

En este episodio, hablamos de un tema muy interesante. El Mate en Europa, es parte de una serie que vamos a estar hablando en el podcast, ya que, poco a poco el Mate va tomando un espacio por estas latitudes.

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Espero que lo disfruten!

En el episodio de hoy traemos un tema SÚPER interesante y muchas veces preguntado.

¿Existe REALMENTE la yerba mate SIN CAFEÍNA?

Para esto tenemos que hablar de la hermana de la Yerba Mate, la ILEX DUMOSA, una hierba que quedó "olvidada" en la historia de la Ilex Paraguariensis.

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Espero que lo disfruten!

En este episodio les traigo un DESCUBRIMIENTO.

Torino y Adolfo, dos amigos encontraron algunos árboles de yerba mate en la isla de OAHU en Hawai, EEUU. En su investigación, pudieron encontrar las razones de CÓMO la ILEX PARAGUARIENSIS fue llevada tan lejos de su origen.

EL VIDEO de la Yerba Mate en Hawaii

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Espero que lo disfruten!

En este episodio les traigo TONELADAS de yerba mate, porque la producción ha registrado cifras históricas este 2023, pero no solo eso, sino que les traigo el Ranking Yerbero 2021-2022, con la "Polémica" que se formó, y en la Segunda parte hablamos de las Recomendaciones que hacen en EEUU. sobre el Mate, como alternativa al café.

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Espero que lo disfruten!

En este episodio invitamos a Martin Gomez, Ingeniero Químico y creador del canal de difusión "El Mate Perfecto", con el cual hablamos acerca de su proyecto y Cuál sería ese "Mate perfecto", además de otros temas super interesantes para los amantes del mate.

Espero que disfruten esta tremenda conversación!

Martin Gomez

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En este episodio invitamos a Carina Grivarello, nutricionista argentina, con la cual hablamos acerca de los MITOS Y VERDADES del Mate y la nutrición.

Espero que disfruten esta tremenda conversación, y que nos acompañen a despejar esas dudas sobre la yerba mate.

Carina Grivarello

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En este episodio volvimos a tener un Encuentro Matero con mi amigo Gustavo Carreras de "Mate, tango y foklore", un programa de Radio de la ciudad de Barcelona en España. Tremenda conversación, compartiendo acerca de este proyecto y de la vida con unos ricos mates.

Espero que lo disfruten!

MATE, TANGO Y FOLKLORE

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Buenos Mates 🧉

En este episodio hablamos sobre los MITOS Y VERDADES del mate, aquellas cosas que nos contaron, que pensamos que eran de una forma y resultaron no ser tan ciertas como pensamos. Les invito a acompañarme en este episodio, derribando alguno de esos mitos y conociendo las verdades detrás de la infusión que tanto nos gusta!

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Buenos Mates 🧉

En este episodio tuve una gran charla con mis amigos Manu y Maca de DEL SUR MATEBAR, uno de los primeras tiendas de Mate que comenzó ofrenciendo el servicio de MATEBAR en Chile.

Hablamos de todo sobre el mate, la cultura en Chile, sus experiencias con su emprendimientos y la historia de su viaje matero.

Si quiere conocerlos

http://www.instagram.com/delsurmatebar

VISITA LA PÁGINA WEB http://www.delsurmatebar.com

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Disponible hasta el 28/02/2023

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