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En este episodio hablamos del Terer茅 y toda la cultura que existe detr谩s de esta bebida t铆pica del Paraguay. Es un tema que no hab铆amos tocado, porque estabamos esperando este momento para traerlo, ya que, el 煤ltimo s谩bado de Febrero, se celebra el D铆a del Terer茅.
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Espero que lo disfruten!!
En este episodio, hablamos de un tema muy interesante. El Mate en Europa, es parte de una serie que vamos a estar hablando en el podcast, ya que, poco a poco el Mate va tomando un espacio por estas latitudes.
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Espero que lo disfruten!
En el episodio de hoy traemos un tema S脷PER interesante y muchas veces preguntado.
驴Existe REALMENTE la yerba mate SIN CAFE脥NA?
Para esto tenemos que hablar de la hermana de la Yerba Mate, la ILEX DUMOSA, una hierba que qued贸 "olvidada" en la historia de la Ilex Paraguariensis.
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Espero que lo disfruten!
En este episodio les traigo un DESCUBRIMIENTO.
Torino y Adolfo, dos amigos encontraron algunos 谩rboles de yerba mate en la isla de OAHU en Hawai, EEUU. En su investigaci贸n, pudieron encontrar las razones de C脫MO la ILEX PARAGUARIENSIS fue llevada tan lejos de su origen.
EL VIDEO de la Yerba Mate en Hawaii
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Espero que lo disfruten!
En este episodio les traigo TONELADAS de yerba mate, porque la producci贸n ha registrado cifras hist贸ricas este 2023, pero no solo eso, sino que les traigo el Ranking Yerbero 2021-2022, con la "Pol茅mica" que se form贸, y en la Segunda parte hablamos de las Recomendaciones que hacen en EEUU. sobre el Mate, como alternativa al caf茅.
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Espero que lo disfruten!
En este episodio invitamos a Martin Gomez, Ingeniero Qu铆mico y creador del canal de difusi贸n "El Mate Perfecto", con el cual hablamos acerca de su proyecto y Cu谩l ser铆a ese "Mate perfecto", adem谩s de otros temas super interesantes para los amantes del mate.
Espero que disfruten esta tremenda conversaci贸n!
Martin Gomez
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En este episodio invitamos a Carina Grivarello, nutricionista argentina, con la cual hablamos acerca de los MITOS Y VERDADES del Mate y la nutrici贸n.
Espero que disfruten esta tremenda conversaci贸n, y que nos acompa帽en a despejar esas dudas sobre la yerba mate.
Carina Grivarello
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En este episodio volvimos a tener un Encuentro Matero con mi amigo Gustavo Carreras de "Mate, tango y foklore", un programa de Radio de la ciudad de Barcelona en Espa帽a. Tremenda conversaci贸n, compartiendo acerca de este proyecto y de la vida con unos ricos mates.
Espero que lo disfruten!
MATE, TANGO Y FOLKLORE
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Buenos Mates 馃
En este episodio hablamos sobre los MITOS Y VERDADES del mate, aquellas cosas que nos contaron, que pensamos que eran de una forma y resultaron no ser tan ciertas como pensamos. Les invito a acompa帽arme en este episodio, derribando alguno de esos mitos y conociendo las verdades detr谩s de la infusi贸n que tanto nos gusta!
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Buenos Mates 馃
En este episodio tuve una gran charla con mis amigos Manu y Maca de DEL SUR MATEBAR, uno de los primeras tiendas de Mate que comenz贸 ofrenciendo el servicio de MATEBAR en Chile.
Hablamos de todo sobre el mate, la cultura en Chile, sus experiencias con su emprendimientos y la historia de su viaje matero.
Si quiere conocerlos
http://www.instagram.com/delsurmatebar
VISITA LA P脕GINA WEB http://www.delsurmatebar.com
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Disponible hasta el 28/02/2023
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