¿Dónde se hace el mejor gofio de Canarias?
¿Qué cereales lleva?
¿Cómo se cata el gofio? ¿Cuál es el sentido más importante para determinar las características de un buen gofio?
Se ha dado a conocer el veredicto del concurso oficial de gofio Agrocanarias 2020 que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del gobierno autonómico.
Hablamos con el ganador, Rayco Herrera y con la catadora Lola García.