El Recreo

Arrancamos nuevo mes y entramos en el último trimestre del 2025. Hoy en el programa hablamos de Gastronomika, el congreso gastronómico más importante de Euskadi ya ha abierto sus puertas y nos recibe su director Benjamín Lana. También hablamos de Blue Expedition, la gran campaña europea para frenar la invasión de plásticos marinos, que arrancará en Pasaia. Iulen Ibáñez nos trae los datos meteorológicos de septiembre y la doctora Arantza López-Ocaña nos habla de lo que debemos comer para alcanzar la máxima longevidad.

Ya ha iniciado su andadura, una nueva edición del congreso San Sebastián Gastronomika que este año se centra en la Tradición y la Regeneración. Hablamos con el director del congreso, Benjamín Lana y hacemos análisis de la situación que atraviesa la gastronomía con los cambios de consumo que existen y nos presenta los platos fuertes del congreso que se celebra hasta el miércoles.

Hablamos la doctora Arantza López-Ocaña tras conocer un estudio de la EHU concluye que los niveles de los compuestos PFAS encontrados en menores de Urola y Goierri no suponen riesgo grave para la salud, pero advierte de la necesidad de reforzar su vigilancia. Por ello, la doctora hace hincapié en los factores de riesgo evitables de cara a luchar contra el cáncer y es que el 42% de las muertes por cáncer están vinculadas a 44 factores de riesgo que se pueden evitar.

Ya ha acabado el Festival de Cine y Donostia entra en modo normal o casi. Hoy hablamos de Gipuzkoa Zaindu, una jornada donde una docena de expertos de ámbitos como la sanidad, la psicología, la educación, la infancia, la alimentación, el arte y las comunidades rurales, han abordado cómo la crisis climática impacta en la salud emocional y mental de la ciudadanía, especialmente de la juventud y la infancia. También hablamos de las Jornada Europeas del Patrimonio que arrancan esta semana y que se han centrado en muestran los logros artísticos y técnicos de la arquitectura. La Doctora Arantza López-Ocaña nos habla de los factores vinculados al riesgo de cáncer.

Hablamos con Mari José Tellería, directora de Patrimonio de la Diputación Foral de Gipuzkoa. El departamento de Cultura organiza una nueva edición de las Jornadas Europeas de Patrimonio, promovidas por el Consejo de Europa en colaboración con la Unión Europea. El programa cuenta con más de 80 actividades, que suman un total de 120 eventos y que se van a desplegar en 37 localidades. Este año el enfoque de las jornadas está dirigido a los logros artísticos y técnicos de la arquitectura, mostrando desde los grandes monumentos en las bulliciosas ciudades hasta los edificios vernáculos en las zonas rurales.

Esta mañana se está llevando a cabo una jornada en la que expertos y expertas de ámbitos como la sanidad, la psicología, la educación, la infancia, la alimentación, el arte y las comunidades rurales, con una ponencia inaugural del jefe de la UCI del Hospital Donostia, Félix Zubia, para abordar cómo la crisis climática impacta en la salud emocional y mental de la ciudadanía, especialmente de la juventud y la infancia. Conectamos con José Ignacio Asensio, diputado del Dpto. de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa para que nos cuente cómo se está desarrollando dicha jornada.

Para cerrar la Alfombra Roja, Pili Jiménez, desde Muchas Telas, nos trae 5 consejos para que luzcas muy bien en una gala como la de clausura. % tips que harán que destaques como debes teniendo en cuenta todo, desde el vestido, los zapatos, los complementos y sobre todo la elegancia.

Hablamos de las quinielas para la Concha de Oro en ellas destacan varios films que suenan con fuerza como Maspalomas, que se hizo ayer con el premio Sebastiane que otorga la asociación Gehitu, Los Domingos, Las Corrientes y Historias del Buen Valle. También conocemos un porco la película que clausura el festival, la polaca Whinter of the crow – La Conspiración del Cuervo.

Pili Jiménez, nos habal desde Muchas Telas, de tres looks que vio anoche en la alfombra roja de los protagonistas de Un fantasma en la batalla. Pili hablar de los tres tipos de tejidos en los vestidos de las tres actrices principales: Iraia Elías, Susana Abaitua y Adriadna Gil.

Es la película que clausura la sección Horizontes Latinos este 2025. A principios de los 80, en el desierto chileno, Lidia, de once años, crece en el seno de una amorosa familia queer empujada al borde de un desagradable y polvoriento pueblo minero. Se les culpa de una misteriosa enfermedad que está empezando a propagarse, que se dice que se transmite a través de una sola mirada, cuando un hombre se enamora de otro. En este western moderno, Lidia lidera una búsqueda de venganza, enfrentándose a la violencia, el miedo y el odio, donde la familia es su único refugio y el amor podría ser el verdadero peligro. La misteriosa mirada del flamenco es una de las películas más esperadas del Zinemaldi tras alzarse con el premio a mejor película en la sección un Certain Regard del festival de Cannes . Es el primer largometraje dirigido por el director chileno Diego Céspedes tras los cortometrajes El verano del león eléctrico de 2018 y Las criaturas que se derriten bajo el sol de 2022.