El Recreo

El pasado sábado, 26 de abril, Garbera acogió la final del II Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata. Más de veinte establecimientos compitieron por llevarse el primer premio. El bar Txintxirri, de Bilbao, se procalmó campeón en las dos categorías.

En la categoría tradicional, el segundo puesto ha recaído en Goizane Bilbao de El Atrio, de Getxo, mientras que el tercero ha ido a parar a Egoitz López del 5 Estrellas, de Basauri.

En la de ‘tortilla con’, en la que se suma algún ingrediente adicional de libre elección a la receta original, el segundo puesto ha sido para La Taberna de Egia (Donostia), con la tortilla de patatas con bacalao elaborada por Antonia Pazos, mientras que el tercero ha recaído en el establecimiento Arantxa (Ormaiztegi), con la tortilla de patatas a la carbonara cocinada por Ane Echevarria y Haritz Urretabizkaia.

Los detalles del concurso nos los cuenta Aitor Lexartza, organizador y jurado del concurso.

Todos sabemos la crisis de precios que hemos vivido meses atrás con el “oro líquido”. El aceite disparaba su precio alcanzando niveles nunca vistos. El caso es que Iulen Ibáñez se compró la semana pasada una tableta de chocolate y al pagar se quedó alucinado. En su sección nos cuenta por qué.

Hoy contamos en el programa con la presencia de Borja Corominas, concejal del PP en el Ayuntamiento donostiarra. Llevan realizando encuentros en la calle para tomar el pulso a la ciudanía y recoger sus quejar, ideas, etc. ¿De qué se quejan los ciudadanos donostiarras?. También aprovechamos para hablar de la Zona de Bajas emisiones y los asentamientos.

En el programa de hoy hablamos con Borja Corominas, concejal del PP en el Ayuntamiento donostiarra con el que hablamos de varios temas de la ciudad. Iulen Ibáñez nos habla en "Ojo al Dato" del cacao. ¿Es el nuevo aceite?. Conocemos como se desarrolló la final del II Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata donde más de veinte establecimientos compitieron por llevarse el primer premio y la doctora Arantza López-Ocaña nos habla del estrés y como combatirlo.

Ane Puy es parte del equipo del bar Kapadokia de Donostia. Ellos fueron los ganadores de la primera edición del Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata. Ane nos comenta cómo cambió todo al ganar el concurso porque de hacer una tortilla al mediodía ahora realizan 17. Este año vuelven a ser finalistas pero en el apartado de "Tortillas con:". Ellos han apostado por una tortilla de patatas con rabo de vaca y piquillos.

El próximo sábado, 26 de abril, Garbera acogerá la final del II Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata. Más de veinte establecimientos están llamados a esta final. 8 establecimiento de Bizkaia, 8 de Gipuzkoa y 6 de Álava. Aitor Lexartza es parte de la organización y nos da todos los detalles de este evento que tendrá actividades durante todo el día. Los establecimientos que competirán por Gipuzkoa son:

En el aparatado de Tortilla tradicional: Izarraitz (Donostia), Goiherri (Legazpi), Aitube (Urretxu), La Taberna de Egia (Donostia).

En el apartado de Tortilla con: Arantxa (Ormaiztegi), La Taberna de Egia (Donostia), Kapadokia (Donostia) y Mamistegi (Donostia).

Ayer por la tarde Garbera inauguraba una exposición muy especial. Se trata de una exposición que une gastronomía, moda y acción social. Más de una veintena de grandes nombres de la gastronomía y la moda han abordado el reto creativo de trasformar una botella sin etiqueta en una obra de arte. Estamos hablando de nombres como Ágata Ruiz de la Prada, Raquel Balencia, Arguiñano, Berasategui, etc. Las botellas expuestas en Garbera serán subastadas en noviembre en Madrid y lo recaudado irá a parar al colectivo Zaporeak para seguir alimentando a las personas refugiadas que llegan a Europa.

Esta Semana Santa Garbera será punto de encuentro importante para muchas personas y turistas que se acercarán a disfrutar del cine, la hostelería o las compras. Para hacerlo más divertido desde Garbera han puesto en marcha un juego virtual cuyos detalles nos los aporta Mikel Uranga, asistente de marketing del centro comercial donostiarra.

Nuria Vegas, gerente del centro comercial Garbera, nos habla del acuerdo entre ACCIONA Energía y Unibail-Rodamco Westfield (URW) que ha permitido completar en Garbera la instalación de 24 nuevos cargadores eléctricos de uso público, convirtiendo este espacio en la mayor estación de recarga para vehículos eléctricos de Gipuzkoa. La estratégica ubicación de Garbera, situada en un punto muy cercano a la GI-20 y la GI-40 —zonas de gran afluencia de tráfico—, junto con el importante volumen de visitantes procedentes de Francia, consolidan a este centro como un punto clave para la movilidad eléctrica del territorio.

Hoy nos acercamos al centro comercial Garbera desde donde emitimos el programa para conocer las novedades del centro comercial de Donostia. Nueria Vegas nos habla del acuerdo entre ACCIONA Energía y Unibail-Rodamco Westfield (URW) que ha permitido completar en Garbera la instalación de 24 nuevos cargadores eléctricos de uso público, convirtiendo este espacio en la mayor estación de recarga para vehículos eléctricos de Gipuzkoa. Mikel Uranga nos habla del juego virtual para Semana Santa. Conocemos la exposición de botellas que fue inaugurada ayer y hablamos de la final del Campeonato de Euskadi de Tortilla de Patata que se celebrará en Garbera el próximo 26 de abril.