En este clip, Ricardo Marín de Foodcoin comparte su experiencia en el mundo de la restauración y el éxito de Manolo Bakes. Se discuten los desafíos de crecer a través de franquicias y la importancia de un buen modelo de gestión. Además, se exploran las oportunidades y retos que enfrenta Foodcoin en su lanzamiento, así como la innovación en sistemas de fidelización para restaurantes.