Em Pratos Limpos

Em Pratos Limpos

By ProVeg PortugalSociety & Culture
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Em Pratos Limpos episodes

  • “Só julgar um alimento pelo nível de processamento é errado” - Lucas Oliveira #EmPratosLimpos Ep.14

    2ª temporada do podcast "Em Pratos Limpos" 🎙️

    Neste episódio da temporada especial LEGUMINA: Congresso de Alimentação Vegetariana, contamos com a participação do nutricionista Lucas Oliveira (5897N), para uma conversa super interessante sobre mitos e factos sobre a alimentação de base vegetal.

    Queres descobrir mais sobre o tema? Não percas este episódio super interessante e necessário!

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    34 min
  • “Até absorvemos mais ferro nos alimentos de origem vegetal” - Sandra Gomes Silva #EmPratosLimpos Ep. 13

    2ª temporada do podcast "Em Pratos Limpos" 🎙️

    Neste episódio da temporada especial LEGUMINA: Congresso de Alimentação Vegetariana, contamos com a participação da nutricionista Sandra Gomes Silva (2340N), para uma conversa super interessante sobre o ferro e a alimentação vegetariana.
    Queres descobrir mais sobre o tema? Não percas este episódio super interessante e necessário!
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    43 min
  • "O Glutén não é um demónio" - Ana Isabel Monteiro #EmPratosLimpos Ep. 12

    2ª temporada do podcast "Em Pratos Limpos" 🎙️

    Neste episódio da temporada especial LEGUMINA: Congresso de Alimentação Vegetariana, contamos com a participação da nutricionista Ana Isabel Monteiro (2815N), para uma conversa super interessante sobre o consumo de glúten, a doença celíaca e como é possível conjugá-la com a alimentação vegetariana.
    Queres descobrir mais sobre o tema? Não percas este episódio super interessante e necessário!
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    44 min
  • “Atividade física é muito importante para a prevenção de doenças” - Tiago Silva #EmPratosLimpos Ep. 11

    2ª temporada do podcast "Em Pratos Limpos" 🎙️

    Neste episódio da temporada especial LEGUMINA: Congresso de Alimentação Vegetariana, contamos com a participação do nutricionista Tiago Silva (5520N), para uma conversa super interessante sobre a atividade física e o papel fundamental que desempenha na saúde e longevidade de todos nós.
    Queres descobrir mais sobre o tema? Não percas este episódio super interessante e necessário!
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    43 min
  • "A Vitamina D é um problema que não é só dos vegetarianos" - Marcia Gonçalves #EmPratosLimpos Ep. 10

    Bem-vindos à 2ª temporada do podcast "Em Pratos Limpos" 🎙️

    No episódio de estreia da temporada especial LEGUMINA: Congresso de Alimentação Vegetariana, contamos com a participação da nutricionista Márcia Gonçalves (3726N) para uma conversa esclarecedora sobre Vitamina D e a realidade portuguesa. 🌞🍃
    Queres descobrir como garantir níveis adequados desta vitamina? Não percas este episódio super interessante e necessário!
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    48 min
  • "Quando trabalhas só com produtos de origem animal, estás limitado" - Eduardo #EmPratosLimpos Ep. 9

    Bem-vindos ao podcast "Em Pratos Limpos", da Associação Vegetariana Portuguesa! 🎙️

    Neste 9º episódio, tivemos o prazer de receber o talentoso chef Eduardo Silva, do restaurante vegetariano Hibiscus, em Braga! 🌿
    Vamos descobrir juntos as motivações e os desafios de cozinhar apenas com ingredientes de origem vegetal, bem como conhecer o seu percurso, as suas histórias e a sua opinião sobre a cozinha estritamente vegetariana.
    Este será o último episódio da 1ª temporada do nosso Podcast.
    Regressamos em setembro com uma temporada especial sobre nutrição!
    Acompanhem o trabalho do restaurante Hibiscus:
    👉 Instagram: https://www.instagram.com/hibiscus.braga
    👉 Facebook: https://www.facebook.com/Hibiscus.Braga
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    39 min
  • “Há veganos que parece que não sabem brincar e são muito cinzentos” - Cláudio #EmPratosLimpos Ep. 8

    Bem-vindos a mais um episódio do podcast "Em Pratos Limpos", da Associação Vegetariana Portuguesa! 🎙️

    Neste episódio, recebemos um convidado muito especial: Cláudio Dias! Também conhecido como Cláudio Porto, Cláudio no Mundo das Ervilhas ou Cláudio do Mundo Verde 🙌
    Juntem-se a nós para uma conversa envolvente e inspiradora com o Cláudio, onde falamos sobre o seu percurso, as suas histórias e a sua forma divertida e leve de encarar a vida.
    Preparem-se para uma dose de boas energias!
    Onde podem acompanhar o Cláudio:
    👉 Perfil pessoal de Instagram: https://instagram.com/claudioporto.pt
    👉 Perfil de Instagram - Cláudio no Mundo das Ervilhas: https://instagram.com/claudionomundodaservilhas
    👉 Grupo de Facebook "O Mundo Verde - Veganos e Vegetarianos em Portugal": https://www.facebook.com/groups/898217686910034
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    45 min
  • Bem-Estar Animal vs Abolicionismo #EmPratosLimpos Ep. 7

    Neste episódio do podcast "Em Pratos Limpos", da Associação Vegetariana Portuguesa, exploramos a complexa e muitas vezes controversa discussão entre bem-estar animal e abolicionismo.

    Será que medidas de bem-estar animal são o suficiente ou devemos lutar pelo fim da exploração animal? O bem-estar animal pode ser uma porta de entrada viável na defesa da causa animal?
    Para discutir este tema, convidámos a Joana Machado, gestora de ação corporativa da rede Abrir de Asas. Debatemos estas duas abordagens, os seus impactos e as suas implicações éticas, bem como "os veganos podem comer os ovos das suas galinhas?", uma questão que nos fazem recorrentemente e que fica agora endereçada.
    Juntem-se a nós para uma conversa sobre as nuances e os desafios de defender a causa animal e para refletir sobre como podemos contribuir para um futuro mais compassivo.
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    39 min
  • Sou "menos homem" por não comer carne? #EmPratosLimpos Ep. 6

    Neste episódio do podcast "Em Pratos Limpos", da Associação Vegetariana Portuguesa, mergulhamos num tema controverso mas muito pertinente: a hipermasculinidade e a sua relação com o consumo de carne.


    Será que a hipermasculinidade afeta a adoção de uma alimentação vegetariana entre os homens?

    Para discutir e desconstruir estas percepções sociais que associam a carne à masculinidade, força e virilidade, temos como convidados:

    • Nuno Alvim (Presidente da AVP)
    • Lucas Oliveira (Nutricionista e Consultor Nutricional da AVP)

    • Juntem-se a nós para uma conversa conjectural sobre estereótipos sociais, que desafia preconceitos e abre caminho para uma nova compreensão sobre masculinidade e escolhas alimentares!

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      46 min
    • “Há uma relação entre aquilo que comemos e como nos sentimos” - LIVRE #EmPratosLimpos Ep. 5

      Temporada Especial Eleições Europeias

      - Com Francisco Paupério do LIVRE
      Neste último episódio da temporada especial de Eleições Europeias, estivemos à conversa com o candidato Francisco Paupério, do partido LIVRE.
      Analisamos a importância do papel dos eurodeputados e o impacto das políticas europeias a nível nacional. Abordamos também a necessidade de mudanças políticas urgentes relacionadas ao clima, saúde pública, alimentação, economia e muito mais.
      Uma conversa interessante que esclarece questões cruciais e a posição do LIVRE em relação aos temas abordados!
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      43 min

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    "Em Pratos Limpos" traz à mesa uma abordagem descontraída para desmistificar ideias pré-concebidas sobre a alimentação de base vegetal. Junta-te a nós para uma conversa leve, informativa e…