In questa puntata attraversiamo le colline emiliano-romagnole lungo la Via dei Gessi e dei Calanchi, un cammino di oltre 100 km da Bologna a Faenza tra paesaggi carsici, calanchi e borghi come Dozza e Brisighella. Un percorso che intreccia natura, geologia, storia e sapori locali e che raccontiamo in compagnia di Sara Zanni, autrice insieme a Sara Cavina della guida Via dei Gessi e dei Calanchi a piedi, edita da Ediciclo.

Ci spostiamo poi a Casalfiumanese per il Raviolo Trail (22 marzo): 16 km con 600 metri di dislivello, affiancati da una 10 km aperta anche ai camminatori, nel cuore dell'Appennino tosco-romagnolo. Sport e tradizione si incontrano nella storica Sagra del Raviolo, in un racconto che alterna passo lento e passo di corsa.