Tras un breve boletín informativo, visitamos un restaurante que cumple una década ofreciendo al público madrileño auténticos platos de la gastronomía libanesa. Conversamos con su propietario, Bassem Al awartany Shabaro, sobre los inicios de sus restaurantes, su andadura hasta convertirse en un referente de la gastronomía y repostería árabe levantina y su colaboración como visitante en Master Chef España.