Empezamos nuestra emisión con “Noticias de España”. A continuación, el programa “El diván”. Destacamos el origen del término¨ paella¨, originaria de la Comunidad Valenciana, donde se ha cocinado desde hace siglos. Paella se refiere a la sartén en la que se cocina este plato. Hay una gran cantidad de teorías acerca de dónde viene la palabra “paella”, se cree que puede venir de la palabra árabe "baqiyah", o del latín. Nos acercamos a Valencia, la Capital Verde Europea 2024, y su fiesta las Fallas, que es considerada Patrimonio de la Unesco.