Nuestra emisión incluye el programa¨ Futuro Prometedor¨. Entrevistamos al Sr. Naji Alasil, de origen iraquí y dueño de Naji Specialty Coffee: el Café de Pistacho. Abrió en 2019 un local en pleno Chamberí, convertido en parada obligatoria en la ruta madrileña de los specialty coffee, abajo el lema. «No tomo café para despertarme, me despierto para tomar café», ese es el motivo que justifica la apertura de este café de especialidad, fue reconocido por Financia, Times como la cafetería más inventiva de Europa.

Naji Specialty Coffee es el lugar para sibaritas del café en el que desayunar o merendar. Aquí el café se trata como si tuviera vida propia, el pistacho lattes que sorprenderá por su sabor y textura. Sus dulces no se quedan atrás. Aquí no solo dominan la materia prima con maestría, sino que además la complementan con una carta dulce y salada de los más completa: unas tostadas, cheesecake espolvoreado con polvo de pistacho, unos bizcochos jugosos originarios de París, unas pastitas con un toque de limón, son ideales para acompañar la bebida.

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