Emprendementex

El éxito de un emprendedor se define por las veces que se levanta en las malas y no necesariamente por sus logros. Hace 2 años José Olmedo Carles atravesaba el peor momento de su carrera profesional. Despúes de cerrar sus dos restaurantes a raíz de una pandemia que prácticamente acabó con la industria se ve forzado a comenzar nuevamente. En ese momento solo se pensaba en sobrevivir económicamente y ni tiempo para soñar en premios o reconocimientos había. Pero una serie de eventos que se fueron desencadenando en la vida del Chef José lo llevaron de la mano con Fonda Lo Que Hay a ser el No. 57 en el listado de 50 Best Latam. Un listado que coloca su restaurante dentro de los mejores de latinos y el mundo. La historia de José deja a flor de piel que emprender te regala los picos más altos de endorfinas pero tambien propicia los golpes más duros que nos definen como exitoso a los que se levantan o derrotados a los que deciden no seguir peleando.

Antes de ser nuestra Vice Alcaldesa, Judy formo parte de todos los hogares panameños como figura principal en los noticieros de los 90´s. Para los que la vivimos, la década de los 90´s fue especial y la nostalgia de la television no escapa esa realidad. Las ceremonias diarias en nuestras casas se basaban en el desayuno, almuerzo o cena y no era atípico "escuchar" las noticias en familia en ese momento. El noticiero estaba marcado por diferentes segmentos: deporte, nacionales, internacionales, farándula y el favorito de muchos, el horóscopo. La fama hoy en día se ha democratizado y es relativamente sencillo crear una comunidad o darte a conocer pero para la época que Judy inició en la television, ser presentadora de noticias era una investidura que se tomaba muy enserio dada la responsabilidad de formar parte de todos los hogares panameños. Salir en la televisión para los 90´s era lo más cercano a ser actriz o actor en Hollywood.

En este episodio conversamos con Judy Meana para conocer los inicios de su carrera como periodista y las diferencias abismales entre los medios de hace 20+ años en comparación a los de la actualidad. La tecnología esta acabando con los medios actuales tal cual la televisión acabó con la radio. La primicia y la agilidad en comunicar se ha vuelto una dinámica de inmediatez que se aplica en todas las redes sociales. La agilidad en comunicar nuestros productos y servicios es fundamental para el éxito pero cuando se trata de noticias, la agilidad debe ir acompañada de confiabilidad y veracidad. Esta discrepancia ha abierto la puerta a una manera diferente de hacer periodismo para fomentar un debate que beneficia los rating pero no necesariamente cumple con la confiabilidad y veracidad que tanto anhelamos.

Judy nos cuenta cómo hace una transición de ser entrevistadora a ser entrevistada con vestidura de funcionaria electa en la Alcaldía de Panamá y lo que se siente estar en el otro lado de la cerca. Hoy en día la generación de contenido es una mesa de muchas "patas" y conocer a fondo la comunicación efectiva es clave para poder hablarla, escribirla, grabarla o diseñarla en nuestros productos al momento de emprender. Un episodio que nos muestra cómo funciona el mercadeo, noticias y comunicación en los medios sociales actuales y tradicionales. Es clave conocer nuestros medios de comunicación y adaptarnos a ellos... pues los medios nunca se adaptan a ti.

La nostalgia de sentir una foto en tus manos no es común en la actualidad pero Moises Kierszenblat ha hecho un negocio rentable precisamente de esto... Fundador de Estudio La Exposición.

Fundador de Estudio La Exposición con más de 15 años de experiencia en la fotografía, Moises es probablemente uno de los pocos que continua el arte y ciencia de impresión de fotos. En este episodio conversamos de la evolución de la fotografía en el tiempo y cómo la digitalización democtratizó tomar una foto. Un episodio que evalúa la importancia de la fotografía hoy en día en el mundo de generar contenido y cómo el fotógrafo que se rehusa a evalúcionar de la mano con la tecnología corre el riesgo de extinción.

Todo emprendedor cuenta una historia, muchas veces se asimilan, pero de vez en cuando se sienta alguien que cambia el guion y nos comparte un relato único.

Ruben Aguilar nació en Pan de Azúcar, Distrito de San Miguelito y la mayor parte de su vida fue justamente en este distrito. Todas las decisiones que ha tomado Ruben a lo largo de su vida han sido siempre con el objetivo único de: superarse. San Miguelito es un lugar especial, es tierra fértil para lo bueno y también lo malo. Muchos romanceamos con "perseguir nuestros sueños" o "solo trabajar de lo que nos apasiona" pero la realidad del panameño de barrio es que los sueños son olvidados a temprana edad y lo que impera es la necesidad de supervivencia económica para subsistir. Puede que Ruben haya crecido en un ambiente hostil donde el dinero no sobraba mas los valores, educación, respeto y amor de sus padres nunca hicieron falta en su vida. Han sido precisamente esos valores lo que lo continuan motivando hoy en día.

Ruben conoce el mundo de las empanadas Chilenas y con mucha humildad aprendió a hacerlas tal cual se hacen allá; sin cambiar nada, respetando los procesos y los ingredientes. Su receta convenció a los nativos Chilenos que son los pocos con autoridad para dar el visto bueno y a raíz de esto se desencadenaron una serie de eventos que han acompañado a Ruben a la actualidad.

Las excusas no son parte de su modus operandi y el significado del "trabajo duro" es llevado a niveles que pocos han experimentado. Emprender ha sido parte de un proceso complejo pues sin capital se hace difícil pero no imposible abrir un negocio. Convencido que su producto era especial; aplicó a diferentes programas a nivel gubernamental para optar por capitales semillas y expandir el negocio. No hay meta lejana para Ruben, su ética de trabajo y estudios lo demuestran ganándose cada uno de los capitales semillas a los cuales aplicó. Vuelvo y les repito, las excusas sobran cuando quieren conquistar sus metas y Chaucha Express es vivo ejemplo de eso.

Aaron tiene 34 años pero con más 25 años de experiencia en el mundo de la joyería y casa de empeños... obviamente esta clase de matemática suena descabellada pero para un joyero de tercera generación es perfectamente normal. La ciencia y el arte de la joyería ha sido su estilo de vida desde infante; expuesto a un negocio que consta de miles de años y en donde un error puede costar miles de dólares.

En este episodio nos adentramos en el mundo secreto de la joyería, gemas y relojes de lujo. Una industria alimentada en su mayoría de la escasez y el sentido de pertenencia que una pieza te hace sentir. Los relojes de lujo en sí se han vuelto un instrumento financiero alternativo que guardan valor sobre el tiempo, tal cual lo hace el arte o cualquier articulo de colección. Dicho esto, la oportunidad de replicarlos y venderlos ha crecido exponencialmente como el valor de las piezas originales y dentro de esta coyuntura de un mercado legitimo y uno de replica entra Aaron para validar que efecto lo que compra y vende sea 100% legítimo.

El modelo de negocio de Aaron Joyeros va más allá de solo vender y comprar mas se ha convertido en una especie de entidad financiera que asesora a sus clientes para otorgarles facilidades de crédito o hasta dinero en concesión de sus joyas o relojes. La evolución del negocio camina de la mano con la tecnología y las redes sociales. La generación de su contenido es diferente y se aleja del clásico anuncio joyero de los 90´s y 80´s. Cada pieza de contenido es parecida pero hecha como traje a la medida de la red social en donde será colocada; respetando los espacios, caracteres y tiempos de consumo.

Aaron Joyeros es un vivo ejemplo que los negocios se adaptan a los medios y no viceversa. Un cliché decirlo pero este episodio es una joya de nuestro portafolio en Emprendementes.

En el episodio de hoy conversamos con Giovanni Afu, fundador de Padel Panamá y posiblemente el primer evangelizador de este deporte en el país.

El Padel ha llegado a Panamá y se ha vuelto una especie de adicción entre personas que han practicado deporte o los que nunca ha hecho actividad física alguna. El ecosistema entre los jugadores con lleva un factor social y de habilidad que conviven de manera simbiótica. Giovanni nos explica las variables que influyen a su crecimiento frenético que van desde lo sencillo que es aprender a jugarlo como el factor de competitividad y camaradería entre sus practicantes. El incremento es tal, que prácticamente es imposible reservar "pistas" o canchas en la Ciudad de Panamá. Es sencillo, la demanda sobrepasa con creces la oferta de instalaciones.

Nos adentramos en la economía de jugar, la cual no es accesible para el Panameño común, y cómo grupos empresariales han invertido millones en instalaciones nuevas. La transformación de canchas de Tenis a convertirlas en "pistas" de padel aumenta; aún así el deporte carece de cierta estructura jurídica a nivel global y las marcas que mueven el mundo del deporte no terminan de ponerle el sello para catapultar el Padel a niveles de Tenis, Baloncesto, Futbol o Baseball. Es difícil que un deporte se vuelva culturalmente conocido, aceptado y practicado globalmente; pero de los cientos que surgen, el padel esta más cerca que sus competidores.

"No puedo, tengo Padel" se ha convertido en una frase común dentro de la comunidad pero a medida que el deporte crece cada vez más grupos ajenos al ecosistema la escuchan. No estamos claros dónde llegará el Padel pero lo que no podemos discutir en la fascinación de los panameños con este deporte.

En este episodio hablamos con Cesar Kiamco, ingeniero estructural de tercera generación, que ha participado en la edificación de icónicas estructuras en Panamá.

A lo largo de su vida Cesar ha logrado muchas cosas y digamos que ninguna tiene que ver con la otra mas el común denominador en todo lo que se proponé es la "disciplina".

Candidato a la beca Fullbright por parte de la Embajada de Estados Unidos en los años 90´s, va a Stanford University para hacer su especialidad en Diseño Estructural y continua sus estudios en Columbia University en NYC para su MBA. La envergadura y aporte de estas instituciones educativas en el mundo corporativo, cultural y financiero es invaluable en la historia; ser aceptado no es sencillo y solo 1/100 candidatos ingresan como alumnos.

Conversar con una de las personas más disciplinadas que uno pueda conocer solo te da un pantallazo que ser exitoso no es por talento pero más por consistencia y enfoque. Desde hacer triatlones Ironman, maratones por todo el mundo o aplicaciones móviles; Cesar forma parte de un grupo selecto de personas que pueden lograr todo lo que se proponen por su mentalidad de perseverancia y consistencia.

En este episodio hablamos con la fundadora de Helados Keen para conocer más sobre sus aciertos y las que fueron lecciones de aprendizaje al momento de emprender.

Los helados llegan a la vida de Karina Keene por medio de un viaje a Viena. Estudió artes culinarias en Argentina, pero los helados se volvieron una especie de obsesión que tuvo que compartir con su tierra natal, Panamá. Una aventura que inició, cuando comenzó a vender en ferias y eventos privados en la ciudad; enamoró a grandes y chicos con helados que vienen acompañado de una misión de impulsar lo positivo y una elaboración con los ingredientes más sinceros posibles.

El lugar en donde esta Karina es producto de fallos que han sido parte fundamental del proceso de emprender. Desde la apertura de nuevas sucursales hasta cambiar el modelo de negocio a lo que es actualmente. Un episodio que nos llena de lecciones y lo importante que es contener el flujo de caja acorde al comportamiento de tus clientes.

Emprender como extranjero siempre implica un factor adicional de dificultad a la compleja ecuación del emprendimiento. Grupo Aventuras inicia con poco capital pero muchas ganas de "echar pa lante" como decimos. Francisco y Keren viven su vida por el negocio y su pasión por los globos es el sustento de su familia y colaboradores. La organización de eventos y estar presente en los momentos más especiales de una familia, se han convertido en el día a día de ellos. En el capítulo de hoy, Grupo Aventuras hace recuerdo de sus inicios y cómo se han consolidado como uno de los artistas en globos y organización de eventos más populares en Panamá. Ahora que es una historia de emprendimiento sin momentos difíciles; Keren y Francisco no son la excepción y nos cuentan la serie de eventos que los llevaron a donde están ahora mismo. Han tenido el honor de enseñar su arte por Latinoamerica como también regalarles un poco de su arte a los principales influenciadores de Latam. La empresa Grupo Aventuras tiene su nombre bien puesto; sus fundadores viven estas "Aventuras" todos los días con una actitud positiva que contagia hasta los más incrédulos.

Jenny Ho, graduada de Ingenieria Electromecanica, da un cambio de timon a los 20 años al momento que el programa de television donde trabajaba deja de ser filmado. Viendose en la necesidad de tener una fuenta de ingreso, toma un curso de pasteleria y resto es historia. Todas las experiencias de Jenny, buenas y no tan buenas, la han forjado para consolidarse como una de las pasteleras más reconocidas a nivel nacional. Sus esculturas de azucar y biscocho forman parte de los momentos más especiales de una persona y ahora con más de 15 años con Delicatessen, esta transicionando al mundo digital para enseñar lo que bien sabe hacer. Deliciosos dulces.