Chaque année en France, 8,5 millions de tonnes de nourriture sont jetées…

Pendant que 16 millions de personnes vivent avec moins de 3,50 € par jour pour se nourrir.

Ce paradoxe a donné naissance à HopHopFood, une association d’intérêt général qui agit concrètement contre le gaspillage alimentaire et la précarité.

Grâce à son application solidaire, les commerçants peuvent proposer gratuitement leurs invendus alimentaires à des personnes en difficulté. Plus de 7 millions de repas ont déjà été distribués à celles et ceux qui en ont besoin !

Dans cet épisode de notre podcast Émulsion, Ilhana Chikh, première salariée de HopHopFood — aujourd’hui directrice commerciale et responsable développement France — retrace l’histoire de l’association… et la sienne.

Au micro d’Hermione Chéritel, chargée de projets événementiels aux Canaux, elle raconte son passage d’un parcours classique à un engagement solidaire.

De bénévole à salariée.

De l’envie d’agir au passage à l’action.

Un témoignage inspirant pour celles et ceux qui souhaitent rejoindre une structure de l’ESS ou créer la leur.

Bonne écoute !

Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur site.

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Emulsion est un podcast produit et réalisé par Les Canaux avec le soutien de l'ADEME.

Réalisation : Pauline Langlais

Intro / outro : Pauline Langlais

Musique intro/outro : Tapage Studios - Matthieu Asnarez

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de notre podcast “Emulsion”, on parlera réemploi solidaire avec Vincent Raimbaut, fondateur de Muto, une société à mission qui donne un seconde vie aux aménagements éphémères de l'événementiel en les donnant gratuitement à des associations et projets engagés.

Au micro de Clémentine Wolf, Cheffe de projet Fabrique des Marchés Responsables aux Canaux. Bonne écoute !

Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur site.

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Réalisation : Pauline Langlais

Intro / outro : Pauline Langlais

Musique intro/outro : Tapage Studios - Matthieu Asnarez

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de notre podcast “Emulsion”, on parlera de l'impact environnemental du cinéma, et de l’art de donner une seconde vie aux décors, avec Karine d’Orlan de Polignac cofondatrice de la ressourcerie du Cinéma, association incontournable du réemploi des décors de la culture.

Au micro de Clémence Grunenberger, responsable du programme Accélérateur du bâtiment circulaire aux Canaux.

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Réalisation : Pauline Langlais

Intro / outro : Pauline Langlais

Musique intro/outro : Tapage Studios - Matthieu Asnarez

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Dans cet épisode de notre podcast “Emulsion”, on parlera de lancer une activité qui n’existait pas, d’impulser le changement et de se construire avec ses clients, avec Shu Zhang, ancienne gérante de restaurant et cofondatrice de Pandobac, entreprise désormais incontournable du réemploi d’emballages dans l’industrie agroalimentaire. Spoiler : tout a commencé par une livraison au Palace "Le Bristol" dans des caisses Ikea.

Au micro de Tam Boutaleb, responsable du programme Résidence du Durable aux Canaux. Bonne écoute !

Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur site.

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Réalisation : Roxane Montaron

Intro / outro : Pauline Langlais

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Dans cet épisode de notre podcast “Emulsion”, on parlera de repenser nos modes de concevoir des produits et services, mais aussi de faire entreprise, avec une agence d’éco-conception pas comme les autres : la Coopérative Mu. Au micro d’Alexandra North, Directrice de l’accompagnement aux Canaux. Bonne écoute !

Pour en savoir plus sur La Coopérative Mu, rendez-vous sur leur site.

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Réalisation : Roxane Montaron

Intro / outro : Pauline Langlais

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Saviez-vous que 400 millions de paires de baskets sont jetées chaque année en France ? Et qu’il faut 8 000 litres d’eau pour fabriquer une seule paire de baskets ?

💡 Mohamed et Aurélie Boukhatem ont eu une idée lumineuse : offrir une seconde vie aux baskets usagées en les reconditionnant en des baskets presque neuves ! Dans cet épisode de notre podcast “Emulsion”, on parlera reconditionnement de baskets, de construire une filière qui n’existe pas encore et de l’importance de choisir un objet qui parle au plus grand nombre, avec Mohamed Boukhatem de Sneak'CoeurZ, au micro de Roxane Montaron, responsable communication des Canaux.

Pour en savoir plus sur, rendez-vous sur leur site.

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Réalisation : Roxane Montaron

Intro / outro : Pauline Langlais

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Comment en vient-on à fonder un studio de design circulaire en ESS ? Quel est le parcours ? Quels sont les challenges ? Dans ce nouvel épisode de notre podcast “Emulsion”, on parlera de transformation de la matière, de faire du beau et du bien, et de faire ensemble avec Eugénie de Larivière, initiatrice des Résilientes, un atelier d’insertion par le design créé au sein d’Emmaüs Alternatives. Au micro de Tam Boutaleb, responsable du programme Résidence du Durable aux Canaux.

Pour en savoir plus sur Les Résilientes, rendez-vous sur leur site.

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Réalisation : Roxane Montaron

Intro / outro : Pauline Langlais

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Pour en savoir plus sur Gabriel Mazzolini et ses actions militantes, rendez-vous sur son twitter.
 

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Réalisation : Théo Giangreco/Roxane Montaron

Graphisme : Caroline Hucher

Intro : Solène Mollière

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D’après le Ministère de la transition écologique, en 2020, la France a produit 310 millions de

tonnes de déchets. Il est donc indispensable de continuer à réduire la quantité de déchets

produits à toutes les échelles. Pour cela, l’ensemble de la société se mobilise et un certain

nombre d’initiatives s’organisent, poussées notamment par la loi AGEC* (Anti-Gaspillage et pour l’Économie Circulaire) promulguée en février 2020. En attendant que ces initiatives deviennent la norme, des acteurs et actrices ont réalisé que certains déchets pouvaient être de formidables ressources. 

Rencontre avec Junior Fritz- Jacquet, l’artiste origamiste qui a réalisé tous les luminaires de la Maison des Canaux à partir de déchets, au micro d'Élodie Combileau, référente économie circulaire aux Canaux.

*La loi AGEC (Anti-Gaspillage et pour l’Économie Circulaire) promulguée en février 2020, propose des dizaines de mesures pour réunir les entreprises, les citoyen⸱nes et la société civile autour de 5 objectifs : sortir du plastique jetable, endiguer le gaspillage alimentaire, agir contre l’obsolescence programmée, favoriser la réparation, promouvoir l’achat de seconde main. La loi a aussi étendu le principe de pollueur-payeur avec la création de nouvelles filières REP (Responsabilité Élargie du Producteur) permettant de financer les acteurs qui contribuent à atteindre les objectifs de 0 déchet

Pour en savoir plus sur Junior Fritz Jacquet, rendez-vous sur son site.

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Réalisation : Théo Giangreco

Graphisme : Caroline Hucher

Intro : Solène Mollière

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Lorsque l'on parle finance, on pense souvent lucrativité, profit et enrichissement personnel. Mais il est aussi possible de contribuer à une économie durable, si les projets économiques financés ont une utilité sociale. Tout le monde peut contribuer à cela. Comment ? On en parle avec Clémence Vaugelade, Responsable du plaidoyer chez Fair, au micro de Jeanne Subileau-Langlois, Chargée de mission TPE pour demain aux Canaux.

Pour en savoir plus sur Fair, rendez-vous sur leur site. et leurs réseaux sociaux Facebook, Twitter et LinkedIn

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Enregistrement : Théo Giangreco

Mixage et montage : Solène Mollière

Graphisme : Caroline Hucher

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