En Arroz y Habichuelas

En Arroz y Habichuelas

By Carlos Pérez y Alberto CintrónNews
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En Arroz y Habichuelas episodes

  • Episodio #9: Neuro, Academia e Industria

    En este episodio conversamos sobre neurobiología, trabajos en industria y la instrucción. En específico hablamos sobre los caminos profesionales de uno de los integrantes de nuestro podcast, Alberto Cintrón. 

    Para infográficos de referencia y más información sobre en Arroz y Habichuelas Podcast síganos en las redes sociales:  @perezcarlospr (Carlos Pérez, PhD, MS4), @albertofccpr (Alberto Cintrón, MS, PhD candidate) y  el twitter de nuestro podcast: arroz_en.

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    1 hr 14 min
  • Episodio #8: Cáncer y disparidad

    En este episodio conversamos sobre el cancer. En específico hablamos sobre en cancer de seno y sobre las disparidades en el proveimiento de la salud. 

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    1 hr 4 min
  • Episodio #7: Inmunidad y helmintos con Eliezer Rovira Diaz

    En este episodio conversamos con Eliezer Rovira Diaz quien es candidato doctoral en la Universidad de Rutgers. Hablamos sobre su trayectoria en la ciencia así como también la investigación que esta realizando en su universidad. Eliezer trabaja principalmente en identificar la función de las células T en su respuesta a infección de helmintos y alergias. 

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    31 min
  • Episodio #6: Las vacunas en contra del COVID19: información en español

    En este episodio el candidato doctoral de Western Michigan University Alberto Cintrón, MS y Carlos Pérez, PhD (estudiante MD/PhD en la Universidad de Minnesota) conversan en arroz y habichuelas sobre la vacuna del COVID19. Intetamos contestar las preocupaciones del pueblo latinx de una forma breve, concisa y hasta con un toque de humor. Si tiene alguna otra pregunta nos puede contactar a través de nuestro twitter. 


    Aquí el enlace al que hacemos referencia en nuestro podcast para reportar los efectos secundarios: vsafe.cdc.gov


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    39 min
  • Episodio #5: Ciencia y política con Nicolle Rosa Mercado

    En este episodio conversamos con Nicolle Rosa Mercado quien es candidata doctoral en la Universidad de Yale. Hablamos sobre varios temas relevantes en el presente: su investigación, el rol de la publicación temprana en la investigación, los aspectos políticos de la ciencia con un enfoque en la ciencia puertorriqueña y otros temas.

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    51 min
  • Episodio #4: Neurología y psiquiatría con Charlene Rivera-Bonet

    En este episodio hablamos de distintos aspectos en la investigación de la neurología y la psiquiatría. También hablamos de la intersección de estas dos disciplinas desde la perspectiva de la candidata a PhD Charlene Rivera-Bonet. Charlene se encuentra haciendo investigación en la Universidad de Wisconsin y es producto de la Universidad de Puerto Rico en Cayey. Pueden seguir a Charlene bajo el twitter handle de: @charlenerbonet

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    40 min
  • Episodio #3: El censo con el Dr. Alexis Santos Lozada

    En este episodio hablamos de la importancia del censo para Estados Unidos y Puerto Rico  con el Dr. Alexis Santos, profesor de la Pennsylvania State University. También hablamos de temas relacionados a como ser un buen mentor, profesor y de otros temas relacionados a la academia. Pueden seguir a Alexis bajo el Twitter handle: @AppDemography.

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    1 hr 6 min
  • Episodio #2: Science Policy con Amanda Acosta Ruiz

    En este episodio hablamos de lo que es science policy y su importancia. Como invitada especial tenemos a Amanda Acosta Ruiz quién es candidata a PhD en la prestigiosa institución de Weill Cornell Medicine. Además de estar haciendo investigación en el campo de la neurociencia y la biología celular, Amanda, esta muy activa en science policy. Por esta razón, nos presto de su tiempo para hablarnos de la gran inversión social que es entrelazar la practica política con la ciencia. Por supuesto, también nos hablo de su proyecto de investigación relacionado a la neurociencia (específicamente neurobiología del hipocampo). Pueden seguirla en twitter bajo el handle: @AmAcostaRuiz.

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    44 min
  • Episodio #1: Enfermedades transmitidas por mosquitos

    En este episodio de estreno de nuestra primera season "oficial" hablamos sobre mosquitos como vectores de enfermedades. Como invitada especial tenemos a Raquel Montañez, quien es candidata a PhD en la Universidad de Notre Dame en Indiana. Su investigación se enfoca en mosquitos. En nuestra conversación hablamos de cuál es el ciclo de vida de los mosquitos, epidemiología de las enfermedades de relevancia en Caribe que son transmitidas por mosquitos y cómo podemos controlar las infecciones. Raquel es host de un podcast llamado Tiny Vampires en Español, al cual hacemos referencias en varias ocasiones en este episodio. 

    Para infográficos de referencia y más información síganos en las redes sociales:  @perezcarlospr (Carlos Pérez, PhD, MS3), @albertofccpr (Alberto Cintrón, MS, PhD(c)) y  el twitter de nuestro podcast: arroz_en.

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    33 min
  • Mini-Serie COVID19 #8: Vacunas COVID-19

    En este episodio hablamos de las posibles vacunas para el COVID-19 y el riguroso procesos de evaluación a las que son sometidas. Para infográficos de referencia y más información síganos en las redes sociales:  @perezcarlospr (Carlos Pérez), @albertofccpr (Alberto Cintrón) y  el twitter de nuestro podcast: arroz_en.

    Recuerden también, si les interesa contribuir con el podcast pueden participar en el siguiente proyecto para más instrucciones: https://rosalindpr.info/

    Gracias por su sintonía.

    40 min

About En Arroz y Habichuelas

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Explicando temas de ciencia y medicina de una forma sencilla y accessible a todos. Alberto es un candidato a PhD en Western Michigan University. Carlos es candidato a MD/PhD y obtuvo un PhD en biología del cancer en la Universidad de Minnesota. Ambos egresados de la Universidad de Puerto Rico en Cayey. Síganos en las redes sociales @perezcarlospr (Carlos) y @albertofccpr (Alberto) y arroz_en (podcast).