Conversamos con Julio Garay Barrios, creador de las galletas Nutri H para combatir la anemia, y que ha puesto la ciencia al servicio de las personas, especialmente los niños, logrando mejorar su calidad a través de la inclusión de las galletas de Nutri H en los planes contra la anemia infantil en casi una decena de instituciones públicas, entre las que destacan municipalidades distritales y gobiernos regionales.