En este episodio abordamos los principales hallazgos de la Encuesta de Seguridad Alimentaria del Food Monitor Program en Cuba, una investigación que documenta cómo la falta de acceso regular a alimentos se ha convertido en una experiencia cotidiana para muchas personas. El episodio explica cómo se mide la inseguridad alimentaria, qué revelan los datos sobre las condiciones de vida y por qué visitar y difundir esta encuesta es clave para comprender una crisis que afecta derechos básicos.