Mars, c’est le mois de la nutrition et on s’est dit : ok, on arrête de se battre avec les assiettes. 😅

Dans cet épisode de Pas de sieste pour les pros, André et Mélissandre reçoivent Elyanne Robert, nutritionniste-diététiste, pour parler de ce qui se passe vraiment à table quand on accompagne des cocos de 1 à 5 ans.

👉 Enfant qui refuse de goûter

👉 “J’ai plus faim”… mais il veut le dessert

👉 Sélectivité alimentaire et textures

👉 Allergènes en milieu de garde

👉 Et la fameuse DME (Diversification Menée par l’Enfant)

La DME, c’est quoi exactement?

C’est une approche où on mise sur l'autonomie du poupon pour se nourrir par lui-même dès le début de la diversification alimentaire, avec des aliments adaptés et sécuritaires, plutôt que d’être nourri uniquement à la cuillère par l'adulte. On parle d’écoute des signaux de faim et de satiété… mais aussi de sécurité et de posture professionnelle en milieu de garde



Elyanne met des mots simples sur un concept qui change tout : le partage des responsabilités.

L’adulte choisit quoi, quand, où et comment.

L’enfant décide combien il mange.

Et le “comment”? C’est là que ça devient puissant : vous êtes le DJ du repas. Ambiance, sécurité, plaisir, zéro pression.

On parle aussi de mythes tenaces (allo le sucre “qui excite”), de dessert servi sans hiérarchie et surtout, de stratégies concrètes pour accompagner sans forcer, sans culpabiliser et sans transformer le dîner en champ de bataille.

 Elyanne fait partie d’Éducation Nutrition, une initiative de l’équipe des diététistes-nutritionnistes des Producteurs laitiers du Canada.

Leur mission? Inspirer, informer et outiller les éducateur·trice·s en petite enfance et les enseignant·e·s afin de soutenir les enfants dans le développement d’une relation positive avec les aliments et de leur permettre de faire des apprentissages sur la saine alimentation de façon amusante.

Des outils concrets, des formations gratuites et du matériel clé en main sont aussi présentés dans l’épisode.





Pour consulter les outils d'Éducation Nutrition :

Site web : https://quebec.educationnutrition.ca/fr/ressources-educatives/niveaux/petite-enfance/

Pour en savoir plus sur la formation de Pat le mille-pattes : https://quebec.educationnutrition.ca/fr/formations/formation-pour-les-services-educatifs-a-la-petite-enfance/



Pour suivre Elyanne Robert, Dt.P. :

Instagram : www.instagram.com/elynutri

Facebook : www.facebook.com/elyannenutrition





📌 Si vous êtes direction, éducatrice, éducateur ou RSGE et que vous vous dites : “On a tout essayé…”

Cet épisode pourrait bien changer votre façon de voir les repas.

👉 Dites-nous en commentaire : quel est votre plus grand défi à table en ce moment?





Pour suivre Esprit de Famille :

Facebook : https://www.facebook.com/EspritdeFamille.s.a

Instagram : https://www.instagram.com/esprit_famille/

Pour suivre Mangrove Petite Enfance :

Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfance/

Instagram : https://www.instagram.com/mangrove_petiteenfance/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/104963533/admin/dashboard/

Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/

André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.