"Azucre" é a primeira novela da escritora Bibiana Candia. Esta mañá a propia escritora acompañounos no programa Día a Día para falar desta obra baseada en feitos reais que conta unha historia, case descoñecida até o de agora. É a dun grupo de 1.700 homes galegos que marcharon a Cuba coa esperanza de gañar a vida e remataron practicamente sendo esclavizados.