O Brasil Brau, Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, aconteceu no São Paulo Expo, reunindo players da cadeia produtiva do setor cervejeiro nacional e internacional. Com mais de 112 marcas confirmadas que apresentaram produtos, serviços e tecnologias, a feira ecoou para o mercado cervejeiro uma temática que vem sendo amplamente debatida, especialmente no contexto pós-pandemia: o da sustentabilidade. Lançamentos que corroboram a busca por processos mais sustentáveis aparecem de diferentes formas entre as novidades que foram expostas para o público da indústria cervejeira.