En la última entrevista de este 2023, charlamos con Lorena Yuste, del Dpto. de Comunicación de la D.O. Utiel-Requena.

Con ella, conocemos aspectos sobre la Historia de esta D.O.; sobre cuáles son los principales desafíos a los que se enfrentan, como es el del cambio climático; del auge que están teniendo los vinos blancos entre consumidores más jóvenes; de las particularidades de esta tierra y de sus vinos; y de algunas de las actividades de promoción que ponen en marcha