Conocemos de la mano de D. Eduardo Tormo, Director General de Tormo y Asociados, Consultoría referente en el Sector de la Franquicia, cuál está siendo la evolución de este Sector en España desde el año 1.991 en el que se crea la empresa; qué características se dan en el mercado actualmente para ser Franquiciador y de qué forma se puede acceder a una Franquicia.