A 5 elementos é uma cervejaria de Fortaleza, Ceará, com 5 sócios, por isso 5 elementos

A 5 Elementos é uma cervejaria que vem com uma proposta bem  audaciosa. Fazer cervejas extremas, bem alcoólicas, bem encorpadas bem  diferente do que o clima da cidade, que pede cervejas leves e  refrescantes

A 5 Elementos é a primeira microcervejaria do Ceará. Eles também  montaram um brew pub e foram as vendas de uma cerveja sazonal (Abyssal –  Uma Russian Imperial Stout) que direcionaram as receitas futuras da  cervejaria. Hoje 65% das vendas da cervejaria está fora do Estado, suas  maiores vendas são para São Paulo

Nesta entrevista tentamos dar uma noção de como está o mercado de cervejas no Nordeste no geral

Na coluna do Caropreso, ele fala sobre as cervejas Trapistas,  cervejas feitas por monges de uma certa ordem católica. Fala sobre todo o  trabalho social desenvolvido pela ordem e de como eles são preocupados  com o meio ambiente, inclusive como a cervejaria é auto sustentável,  usando energia solar, reaproveitando a água e de todos os projetos  desenvolvidos na Africa usando 100% do lucro para a caridade, eles só  tiram o dinheiro das despesas.

Nossa trilha sonora foi: