Chaque année, les Français consomment plus de 5 kilos de café. Pourtant, ces derniers mois, le prix de cette denrée s'envole. La faute aux sécheresses et aux canicules qui s'enchaînent dans les pays producteurs comme le Vietnam et la Colombie. Si rien n'est fait, la moitié des terres cultivées risquent de ne plus être utilisables en 2050.

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