Gastro Stories

Ep 006 - Xavier Morón: Sobre devolver la importancia a lo que tenemos en el plato


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Para muchos emprendedores del sector HORECA, apostar por ofrecer una experiencia al consumidor es considerado factor de riesgo. Sin embargo, ¿cuál es la realidad?, ¿cómo el storytelling puede ayudar a diferenciarte del resto?

Estas incógnitas las hemos conversado con Xavier Morón, de Hidden Factory Barcelona.

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Xavier Morón estudió música en el conservatorio y se formó en la escuela Hoffman y restaurantes de estrella Michelin. Con Hidden Factory Barcelona crea experiencias gastronómicas para marcas, aunque últimamente ha incursionado en el mundo del arte.

Puedes seguir su trabajo a través de su cuenta de Instagram @hiddenfactorybarcelona

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Gastro StoriesBy Bárbara Flores Lugo