「每個年份、每片葡萄園、每個品種，都是一張空白畫布。」

🇳🇿Marlborough, New Zealand

📍Blank Canvas Wines 

🍇100% Sauvignon Blanc

相較於過去品飲過的紐西蘭Sauvignon Blanc，這支芭樂味較不明顯，帶有淡淡的百香果、檸檬皮與檸檬草香氣，還有微微的礦物氣息，酸度中高但整體平衡，尾韻帶出清爽的果香與礦物感。是一支結構清晰、風格現代但不失精緻度的 Sauvignon Blanc。

本集節目部份參考來源為Vineun酒宅

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