No episódio de hoje falaremos sobre a área Controle de Qualidade e a grande importância dela na melhoria e padronização dos processos internos nos supermercados, e para falar melhor sobre esse assunto, nossa convidada da semana é Emanuella Ferreira, formada em Economia Doméstica pela Universidade Federal do Ceará (UFC), especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Estadual do Ceará (UECE) e Analista Sênior de Processos de Qualidade em uma rede de supermercados.

Começa agora mais um “Engenharia de Quê?”!