PLENUS RICE TO BE HERE

EP. 118「隠岐の巻 其ノ四 - 人もー 虫もー 鳥もー 牛もー サステーナブル」


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隠岐は2013年にユネスコの世界ジオパークに登録されました。その理由の一つに3万年前、旧石器時代の人々の営みが観察できる場所という点があります。それは旧石器時代の人々が暮らすのに必要だった「黒耀石」がここ隠岐では採れるからです。更に隠岐では平安時代から1000年もの間、世界に類を見ない、非常にサステナブルな「牧畑」と呼ばれる農業が営まれていたのです。

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PLENUS RICE TO BE HEREBy J-WAVE